葉經(jīng)年回到家中,二嫂金素娥不待她坐下便問:“成了吧?”
葉經(jīng)年搖搖頭。
金素娥不敢置信:“——為什么?”
葉經(jīng)年:“孫家?guī)资谌讼氡乜梢哉页鰞扇齻€會做飯的。我給他們列出六葷六素四個湯,他們知道用哪些食材就打算自己做。”
金素娥張口結舌:“這,這不是騙人嗎?”
葉經(jīng)年:“讓他們做。他們能做成我改姓孫!”
金素娥聽糊涂了:“會做為啥做不成?”
葉經(jīng)年忍不住嘲諷:“一家?guī)卓谌说娘埐硕甲霾幻靼祝习偃说娘埖米龀墒裁礃樱课視鼍葡歉鴰煾笌腿俗鲞^。他們幫誰做過?”
實則葉經(jīng)年是跟著師母幫人辦過酒席。
葉經(jīng)年和師父師母在蜀郡時,前后有許多鄰居。因為師母手藝不錯,鄰居辦事就請師母搭把手。葉經(jīng)年心疼師母,十四歲便親自掌勺。
前世她也會做飯,有些飯菜根據(jù)前世所學改良一下,如今才敢給人做酒席。
葉經(jīng)年兩世積累能被孫家輕而易舉破掉,她也不用混了。
早早去跟師父師母團聚得了。
陶三娘代入自己,她會做幾個家常菜,也會和面做餅,但長子和次子成親時她只能打下手。
陶三娘:“那回頭不會做一半來找你吧?”
葉經(jīng)年笑道:“給錢咱就去。誰跟錢有仇啊。”
葉父有些擔憂:“要是他們家把菜弄的亂七八糟,你怎么做啊?”
葉經(jīng)年:“過去看看,實在麻煩就加錢。紅白喜事一輩子一次,算是一錘子買賣,沒必要同他客氣。再說,就算少收幾十文,這樣的人家也不會感激咱。”
金素娥點頭:“孫家就是用人朝前,不用人朝后。沒有必要同他們客氣。”
葉經(jīng)年轉向哥嫂:“按照咱們先前說好的,明兒你們回娘家。別說壽宴這事沒談成。省得他們跟著七想八想好心幫倒忙。”
葉大哥和葉二哥對宴席上的事十竅通九竅,自然不敢任性妄為。
翌日早飯后,葉父喂飽他的老黃牛就同妻子前往善德鄉(xiāng)。
善德鄉(xiāng)是個小鎮(zhèn),有一條街商鋪,別看同長安東西市沒得比,但基本生活用品都能在此找到。
有些物品比長安要貴許多,也有些物品便宜,比如自家殺的豬,自家種的菜,以及自家做的點心。
推著小車兜售無需交稅,也不用租賃店鋪,趕巧可以比長安城中便宜三成。
陶三娘本想買三斤肉,一個兒媳一斤,可一斤肉實在太少,她猶猶豫豫片刻,一咬牙買五斤。
兩個兒子兩斤,他們一家三口一斤。
葉父覺得有點少,小聲嘀咕:“三丫頭回來的第一個團圓節(jié)啊。”
陶三娘頓時覺得她摳搜,“那,買條魚?年年有余?”
葉父心里認為她想省錢,因為魚比豬肉便宜多了,一斤肉可以換兩條渭河大鯉魚。而他一向不敢反駁,便寬慰自己,好歹是道菜,就心不甘情不愿地應下。
回來的路上遇到個賣蘿卜的,陶三娘買了十斤蘿卜,說回家曬蘿卜干。
葉父背著蘿卜到家就說改日找人做個板車。
葉經(jīng)年附和一句,“賺了錢就做。”
此后除非要命的事,葉經(jīng)年不打算往外掏錢。
隨后葉經(jīng)年就提醒兄嫂早點過去。
去年因為囊中羞澀,兩對夫妻不好意思回娘家。今年有點心有肉,大嫂陳芝華和二嫂金素娥很是開心。找出去年跟著鄰居編的小籃子把點心和肉放進去,又用干凈的布蓋上,歡歡喜喜回娘家。
四大一小走后,葉經(jīng)年把昨日換下的衣物洗干凈,回來就準備午飯。
看到五花肉和魚,葉經(jīng)年便決定一塊做了。
五花肉切片先煸炒出油,后下魚加水,放入陶三娘自己做的醬。
葉父燒火,陶三娘做幾張雜面餅,放在魚湯上面煮熟,晌午飯便是雜面餅和醬燒魚。
葉父聞到魚肉香不禁露出笑意。
上一次做飯時露出毫無負擔的笑意還是去年端午節(jié)。
想到這一點,葉父就犯愁,趁著陶三娘出去,他低聲問:“三丫頭,先前你說等咱家賺到錢,你外祖母和大姑攆都攆不走,到時候咋辦啊?”
葉經(jīng)年:“你和娘裝聾作啞,二嫂一人就能應對。”
前些日子金素娥掄著鐵锨打人那一幕,葉父在院里沒能看到,但可以想象,“你二嫂是很厲害。”
葉經(jīng)年:“你們能做到不管不問嗎?”
葉父可以。
陶三娘多年媳婦熬成婆,估計不太可能。
葉父擔心妻子聽見,這句話在嘴巴轉一圈又咽回去。
葉經(jīng)年看出她爹的顧慮,便寬慰他,短時間之內(nèi)那幾家不會上門。
自家如今又沒什么錢。葉父想想也是,就笑著說:“不想。咱好好過節(jié)。”
葉經(jīng)年聽到鍋里的聲音像是水干了在煎菜,就叫她爹出去洗手,她把餅和魚盛出來。
葉父看到魚和肉,下意識說:“忘了給小妞留點。”
葉經(jīng)年:“我留了一半煎好的豬肉,晚上炒菘菜,小妞能吃到。”
葉父臉上又布滿笑意。
陶三娘受他感染也不禁笑著說:“三丫頭,多吃點。”
葉經(jīng)年給他們夾一塊豬五花和一塊魚肉才開吃。
晚上的菜是葉經(jīng)年看著她大哥做的。
和面做餅的人是大嫂,因為大嫂陳芝華擔心三天不做手生,回頭做不出像模像樣的壽桃。
因為今兒月圓又亮,天黑后也不用熬油點燈,飯后一家人就沒著急睡覺,而是坐在院中賞月。
直到葉小妞犯困,葉經(jīng)年感覺有點冷,一家人才歇下。
翌日清晨,公雞打鳴,一家人起來燒水洗漱做飯。
飯后不見孫家來人,大嫂愁眉不展,二嫂在院里打圈轉。
葉經(jīng)年被二嫂轉的頭暈,“孫家的菜不好做,他們不找我也得找別人。”
二嫂金素娥:“那錢不就叫別人賺去了?”
葉經(jīng)年:“我過去試菜,村里很多人都看見了。他們請的人兩百文,請我三百文,飯菜比我差太多,賓客自然知道找誰臉上有光且合算。少了他一家,回頭有可能接三家。”
葉二哥不想開口,但還是想問:“小妹怎知人家不如你啊?”
金素娥搶先道:“肯定不如小妹。”
大嫂跟著點頭。
葉大哥道:“二弟,這幾年咱們也幫村里人辦過事,誰家酒菜比得上趙大戶?”
二哥也不是故意長他人志氣,而是看著妹妹年輕的樣子他心里沒底兒。
葉父嫌兒子凈說些喪氣話,就叫他去放牛。
葉大哥尋思著就算孫家找來也用不著他,就帶著女兒拎著糞筐跟上二弟,牛拉了就撿糞,牛不拉就找些柴留著冬天烤火。
眼看太陽升高孫家人仍未出現(xiàn),葉經(jīng)年便對二嫂說,“我們?nèi)煨┑仄げ税伞!?/p>
幾日前下了一場小雨,陰涼處還沒干透,葉經(jīng)年感覺還有。
金素娥無事可做心里發(fā)慌,聞言就去廚房找個干凈的大碗,前往北邊路邊草叢里撿地皮菜。
姑嫂二人剛蹲下,胡嬸子大呼小叫跑來,金素娥慌忙起身高聲問:“出什么事了?”
先前胡嬸子答應幫她們盯著親戚,金素娥擔心出來這么一會兒就有親戚找上門。
胡嬸子到跟前,扶著金素娥一邊大喘氣一邊說:“孫家人過來找你們做酒席。這么大的事,你們也能忘——”
葉經(jīng)年起身說道:“不是我們忘了。孫家說他們需要考考考慮,想好了昨天下午通知我。到今早都沒來人,肯定是想自己做。這會兒找過來,估計是做砸了。”
胡嬸子顧不上喘氣,張口結舌:“那孫孫家怎么——”
葉經(jīng)年:“說實話不丟人啊?”
胡嬸子頓時很無語,“宴請賓客這么大的事也能節(jié)省?這家人真是——自作聰明!”
金素娥看向葉經(jīng)年,“接嗎?”
葉經(jīng)年點點頭,“慢慢走回去。”
胡嬸子也跑不動了,“讓他們等著。”
可惜等不了,因為快巳時了,離未時開席只剩兩個時辰。所以三人還沒到村口,孫家人就打南邊過來。
來人是一對年輕男女,正是找葉經(jīng)年做壽宴的小婦人和她夫君。
夫妻二人來到葉經(jīng)年跟前就一臉歉意地望著她。
葉經(jīng)年不待二人開口,“不用解釋。我也不刁難您二人。回去告訴孫家伯父,先付錢后做飯,因為他言而無信。”
小婦人還想解釋,葉經(jīng)年打斷:“再耽擱下去就晌午了。”
夫妻二人看看日頭,趕忙小跑回村。
兩炷香后,小婦人的夫君帶著錢過來,葉經(jīng)年當場把錢分了就帶著大嫂二嫂到孫家。
孫家沒有棚布,鍋碗瓢盆以及菜都在院里,灶臺周圍亂七八糟無處下腳,金素娥眼前一黑,“這怎么做?”
雖然趙家也準備了很多菜,但是人家黃瓜是黃瓜,南瓜是南瓜,需要什么拿來洗干凈便可。
孫家是要先收拾啊?
前些日子同葉經(jīng)年談壽宴的孫家男人沒出現(xiàn),他妻子到葉經(jīng)年跟前說,“葉姑娘,您看怎么收拾?咱們一塊收拾。親戚們快到了,不能叫他們看到咱們還沒做菜啊。”
葉經(jīng)年此時也是一腦門官司,決定先弄清楚有什么菜,“是按照我那日給出的菜單備的菜?”