香
太香了
香得陳希想大聲嚎叫。
濃郁酸甜的番茄汁先是在舌尖碰撞,激活味蕾。然后那種牛肉的香氣充斥了整個口腔。軟糯卻帶微微彈性的肉塊很有存在感。牛腩的油脂感恰到好處,又因為燉的夠軟,不需要費力就能咬斷。和米粒混合,別提多香了。
這一口好吃到陳希眼睛都冒星星了。
大媽忍不住又瞟了過去。只見陳希吃的眼睛都瞇起來了。
瞧著陳希一臉滿足,空氣中的香味好像更勾人了。大媽感覺仿佛有一只小手撓在她心尖上似的。她不自覺地吞了下口水。就在這時,她的肚子,不爭氣地“咕嚕”叫了一聲。
她上午出攤前,啃了一個大饅頭,正常來講,不至于餓這么早啊。
這一下“咕嚕”聲,在安靜的空氣里顯得格外的清晰。就連陳希吃飯的手都忍不住停了下。這個不爭氣的聲音像一個無形的巴掌扇在了大媽自己的臉上,她老臉一紅,趕緊清了清嗓子,扭過頭去,胡亂整理著攤上本來就很整齊的菜,嘴里嘀咕了一句:“聞著還行,就是不知道吃著咋樣”。
陳希笑笑,又狠狠吃了一大勺。有些上了年紀的人就是這樣,肚子都投降了,嘴還是那么硬。
大媽眼睛一轉,笑呵呵地湊過來:“小姑娘,你看嘛,你在這里是真的難開張喲,反正你這盒飯也賣不出去,送大媽一份嘗嘗唄。我舌頭厲害著呢,給你指點指點,保證你這生意就好起來了。”
瞥了她一眼,陳希平靜地咽下飯,搖搖頭。
“抱歉,小本生意,概不贈送。您要是想嘗,可以買一份。”
一聽這話,大媽的臉馬上拉了下來。
“嘁,不知好歹,誰稀罕你那一口。”
就在這時,菜場門口,一個精神矍鑠的老大爺提著買菜的袋子溜溜達達地走了出來,賣菜的布袋子里裝著一只完整的燒雞。這是紅興菜市場里,周志國最常光顧的賣燒雞的攤子上買的。一走出來,周志國就聞到了一陣很濃的燉肉香味。他下意識就順著香味看了過去,什么東西這么香,怎么聞著比他的燒雞還香呢。
他的視線落在了陳希的攤車上。腳步不自覺地就走了過來。
見到有客人來,陳希立刻放下了餐盒,熱情招呼。
“您好,秘制番茄牛腩飯,來一份嗎大爺?”
周志國先是瞧了一眼陳希的餐盒,看到白米飯上浸著紅紅的番茄湯,大塊牛肉在飯上,好像還有土豆。看那土豆模糊的形狀,一看就是燉的到位了。這盒飯瞅著正經不錯啊,周志國心里念叨。但他緊接著就瞄到了餐車上的價牌。
“二十五一份,大爺。”陳希在他看向價格的一瞬間,已經說了出來。
周志國眉頭下意識皺了下,沒等他說話呢,一旁的賣菜大媽倒是先出聲了。
“呵,我說什么來著。你今天要能賣出去一份,我名字倒著寫都!”大媽冷眼看著陳希。
聞言,周志國皺著的眉頭更緊,不悅地瞥了大媽一眼,一邊拿出手機,一邊故意放大聲音:“小姑娘,給我來一份!!!”
陳希不由愣住。一旁的賣菜大媽臉上一陣紅一陣白的,想罵一句冤大頭,但又硬生生憋了回去。畢竟,她還要在這賣菜,這個周志國據說是個退休的老干部,她可惹不起。
周志國慢悠悠的掃了碼付了錢。
“愣著干嘛啊,小姑娘,打包啊。”
“噢噢,好嘞。”陳希手腳麻利地拿出餐盒裝上牛肉和米飯。
她不知道的是,周志國是這個菜市場的常客。他家就住這旁邊的老小區,這個大媽,是他最不待見的。以前周志國也買過她的菜,但只要他去其他攤位上買東西,大媽就有一嘴沒一嘴的陰陽怪氣,還有意無意地說別人家的菜不新鮮什么的。周志國最看不慣的,就是這種人,從那之后,就再也不去她的攤子了。
其實周志國也覺得菜市場門口,二十五一份的牛腩飯,有些貴了。但是他也不是買不起,除了兒子平日里給的補貼,他自己的退休金就不少。買個二十五的午飯輕輕松松,他不在意這個錢,就是看不慣大媽還欺負人家出來擺攤的小姑娘。就當是出出氣,周志國心想。
陳希一臉笑容,把一次性餐具放進袋子里,然后雙手將裝著牛腩和米飯的袋子遞給周志國。
“謝謝,祝您用餐愉快,吃好再來,大爺。”
一接過袋子,周志國就感覺手中一沉。這分量一進手里他就感覺肯定是給的足的,剛剛陳希裝盒他也看見了,肉給的并不少。周志國滿意地看了一眼陳希,小姑娘做生意還是蠻實在,不錯。
擺擺手,周志國提著飯離開了攤位。
他前腳剛走,又一位客人停到了攤位前。
擺攤就是這樣,只要有一位客人往攤子前一站,人就漸漸多了起來。
站在攤位前的是一個看著三十來歲的男人。穿著一件灰西裝,只不過他的臉上沒有都市白領的精致,而是一臉的疲憊。他先是看了眼價格,似乎是猶豫了一下,但還是快速拿出手機,直接掃碼。
“老板,來份牛腩飯。”
“好的。”
陳希立刻給客人裝盒,這是她開張的第二位客人。這不就好起來了嗎。
她不知道的是,此刻這位買飯的顧客,滿腦子想的其實都是,就買這么一回,反正,下次也不會再買了。
陳希裝完牛肉和米飯,給餐盒扣好蓋子,正要裝進塑料袋里,沒想到顧客突然出聲。
“不用裝,老板。”
“噢,好。”
陳希將盒子遞給對方,只見對方端著餐盒拿著筷子走到了馬路對面。陳希瞄了一眼,原來他的小電動車就停在對面。
趙千走向自己的小電動車。他是個房產經紀。今天剛好帶客戶在這一片老小區這里看房。忙活了一整個上午,好不容易送走了客戶,午飯都沒時間吃。本來想回“戀家”店里再點個外賣。誰知道路過這菜市場門口,被這賣牛腩飯的味道香迷糊了。本來感覺自己還能挺,可這味道一聞他瞬間感覺餓的發昏,不行了,吃飯,他現在就要吃飯。