從上午十點半開始，廚房內就跟大戰開始了一樣，那叫一個爭分奪秒，熱火朝天，演奏的是真正的鍋碗瓢盆交響曲。

王佑軍只是負責廚房，旁邊還有冷案、面案，那里的人馬跟這邊差不多。

按照菜單，分工明確，各負其責，看上去忙得不可開交，實則有條不紊。

往里面送蔬菜的時候，我們在門口停留了一會兒。只見王佑軍的脖子上搭著一塊毛巾，一只手掂瓢，一只手揮舞著炒勺，精神集中，節奏分明。

旁邊的副灶是邱昭虎在執掌炒勺，看來一般的炒菜由他來完成，最具特色的或者最能代表王大廚水平的菜，還是他本人在操作。

那個時候，廚房里還沒有什么空調，在廚房的兩側，各有一臺吹風機，呼呼的那種，風力強勁，倒也感到涼爽。

王大廚和邱昭虎各有兩個打下手的，好幾個服務員串流往返。

王佑軍能管理這個廚房，也是具有一定能力的，不管哪個環節，關鍵時候掉鏈子，都會給整個工作帶來麻煩。

我和陳小紅回到后廚，一邊干活一邊說：“姐，看來這個王大廚真不是草包，不光做的魯菜出名，在管理上也有一套。”

陳小紅不以為然地說：“他有什么了不起！看我們不順眼，就讓我們來洗菜，他老婆倒清閑的去旁邊吹大牛。就憑這一點，我就看不起他。自私，狹隘，暴力！”

她總是這么直接，愛憎分明。

中午飯是兩點的時候吃的，也就是說，是在所有的飯菜上完之后才吃中午飯。有人喊我們去廚房吃飯，陳小紅卻賭氣地說：“我們不是沒資格踏進廚房半步么？”

我小聲問她：“你不餓么？”

“都兩點了，不餓才是小狗那！”

“那就去吃啊，跟人家賭這種氣干什么，這不是跟自己過不去么？”

“是王大廚說的，洗菜不到半年就沒有資格進廚房。”

“是沒資格掌勺，不是沒資格吃飯。走吧，肚子是真餓癟了。”

她這才跟我一起去吃飯。四個配菜的小伙子已經開吃，在中間的一張餐桌上，桌的中間放在兩個鋁盆，一個是米飯，一個是大鍋菜，隨便吃。

陳小紅先給我盛了一碗，這才坐下吃。

王佑軍和邱昭虎在另一張矮餐桌上，擺著四個菜，還有啤酒，這是大廚的待遇。只見王佑軍依靠在一張木頭椅子上，不說話，也不怎么吃菜，只喝酒。

看來，他到現在還沒有緩過來，累壞了。

吃完飯，開始打掃衛生。陳小紅拉著我就走，卻被邱昭虎喊住了：“你們倆站住！”

“我們去后廚打掃衛生，那里也需要整理。”陳小紅說。

“不行，把廚房打掃整理完才能去！”

“可是，我們的崗位不在廚房。”

“不在廚房在哪里？少給我胡扯，廚房里每天兩次打掃，你們必須都要參加，不然，就把你們退回去！”

我小聲對小紅說：“胳膊擰不過大腿，再說了，也累不死人，何必鬧得不愉快呢？”

她沒有走，但是一邊干著還一邊在和我說：“弟，我們不能當軟柿子，容易被欺負。他們不讓我們在廚房工作，卻又讓我們打掃廚房衛生，公平么？”

“不公平，我們忍著吧。忍耐的經過雖然痛苦，但結果卻是甜的。”

“這口氣，我忍不下。”

在這期間，就看到招收我們來的那個餐廳經理來了，沒跟我們說話，好像是有客人很滿意中午的飯菜，特意委托他給王大廚送來了一瓶好酒。聽到一陣歡聲笑語后，他就走了。

一會兒，就聽邱昭虎喊道：“陳小紅，你過來一下，王大廚問你點事！”

陳小紅看看我：“喊我那。我過去看看，他們又耍什么壞主意。”

她過去后，我的耳朵就支棱起來，聽著那邊的動靜。王佑軍看上去不是輕薄之人，但那個邱昭虎賊眉鼠眼的不像好人，我始終保持著警惕，萬一陳小紅被欺負，不管是誰，我都會出手！

陳小紅過去后，王佑軍問她：“你們的師傅是陳星？”

“嗯，陳星是我姑姑！”

“你說什么，陳星是你姑，親的嗎？”

“當然是我親姑了。”

王佑軍好久沒說話，只是悶頭抽煙。邱昭虎琢磨了半天，才試探地問：“師傅……。”

王佑軍這才擺擺手，讓陳小紅回來干活。

她問我：“王大廚有病吧，怎么提起我姑姑就不說話了？難道他曾經被姑姑打悶過？”

“他們都是魯菜大師，可能有過交集。而且，我記得那天晚上你姑姑還提起過他，知道他在神都賓館。”

陳小紅點點頭，說：“他們一定認識。”

打掃完衛生，是一段休息時間，但是我和陳小紅卻不能休息，因為林助理又送來了晚餐的單子，比中午少了一半，共六桌。

邱昭虎讓我們快去洗菜，說準備的那些晚上不夠用。

晚上八點多，我們才吃飯，然后是打掃衛生。王大廚喝了兩瓶啤酒后就回家了。邱昭虎鬼鬼祟祟的像是有事，在那幾個配菜工的耳朵邊嘰咕嘰咕地似乎在策劃著啥。

刷鍋刷碗的事由服務員負責，我們只要保持廚房內干凈衛生就行。因此，大家齊心協力的話，也快。

發了工作服，白色的上衣，藍色褲子，去更衣室換完工作服在等陳小紅的時候，邱昭虎招呼幾個人進了更衣室。

聽到邱昭虎在囑咐：“搞林丫頭是王大廚安排的，他說這個小林子自從來了后，就跟他過不去，必須給她點顏色看。不然，她要是當上餐廳經理，還不是要在我們頭上拉屎！”

“只要是王大廚安排的，我們干就是！”

“不就是給她點顏色看么，輕松得很。”

邱昭虎神神秘秘地說：“在賓館不能動手，必須在她回家的路上，我們趕緊走，不然就追不上她了。”

他們出來后，邱昭虎看了看我，并未說啥，就走了。

廚房里沒有專門的女更衣室，陳小紅是借用的餐廳服務員更衣室換的衣服，她過來后，我們就一起往外走。

這個時候，我看到林助理也從辦公室出來了，我為她捏了一把汗，不知道邱昭虎他們會對她下怎樣的黑手？

出了賓館，我才想起來一個大事，今晚去哪兒住？

陳小紅也傻了眼，忙不迭地說：“壞了，今天忘記問餐廳經理了？咋辦呢？”

我一籌莫展，哪知道怎么辦？就在這時，林助理出賓館大門去車棚推車，陳小紅立即興奮起來：“有辦法了。”于是，喊道：“林助理，林助理！”跑到了她的面前。

林助理一聽，說：“好辦，先找個臨時宿舍住一晚，明天再讓蔡經理協調長期住宿的地方。”于是，去服務臺找來了一把鑰匙交給我：“上面有房間號碼，你自己找到開門就行。”

她交代完走了，我催促陳小紅也快走，天不早了。

那個時代的主要交通工具除了公交車，就是自行車，不然就是用腳量。我感覺當時的治安秩序還是很好很安全的，很少聽說有什么案件發生。

但今晚不安全，林助理有危險，我得保護她。至于為什么，我也說不清楚。或許是因為記不清在哪里見過她，所以從心底深處就生出了要保護她的**。