“楚哥，和你說(shuō)個(gè)事兒。”

到外面，陳芝虎第一時(shí)間去找到安保部的經(jīng)理。

現(xiàn)在大酒樓安保部幾乎必備，不養(yǎng)個(gè)隊(duì)伍汪總自己都不放心，一個(gè)大酒樓現(xiàn)金儲(chǔ)備最少都幾十萬(wàn)來(lái)著。

“陳廚，您說(shuō)。”他客氣的說(shuō)道。

“等會(huì)派兩個(gè)人來(lái)出發(fā)，我早上把高成給清了，別讓他鬧麻煩。”姓高的脾氣爆，動(dòng)不動(dòng)就打人，別到時(shí)候出個(gè)意外。

廚房里的武器殺傷力都很強(qiáng)得。

“還有，以后在廚房后門(mén)安排人巡邏，廚房開(kāi)始大批量泡發(fā)鮑魚(yú)和海參，這些東西都值錢(qián)。”

庫(kù)房里面的貨都一百多萬(wàn)了，燕鮑翅哪個(gè)都貴，還有生猛海鮮。

泡發(fā)是要在廚房操作的，被人摸兩個(gè)大鮑魚(yú)走損失都幾千塊。

“好。”楚經(jīng)理一口答應(yīng)下來(lái)，這是分內(nèi)的事。

“陳廚。”他客氣的拿了一包中華遞過(guò)來(lái)，“本幫菜那邊一個(gè)姓楚的學(xué)徒是我侄子，您看能不能調(diào)到粵菜。”

“不用你收徒，就是覺(jué)得你們粵菜工資高，想換個(gè)方向。”

“可以。”這種小事肯定要給面子的。

.......

早上九點(diǎn)，陳芝虎臉色陰沉的能滴出水。

他泡了好幾天的鮑魚(yú)被倒醋了，還是廖師傅早上來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。

他來(lái)放好東西也沒(méi)什么事，就去檢查了一遍高湯和鹵料，結(jié)果聞到一股酸味兒，作為老師傅一瞬間他就感覺(jué)不對(duì)勁，立刻找到陳芝虎。

“誰(shuí)也不許走。”看到高成收拾好東西要出門(mén)，他攔在門(mén)口。

五桶鮑魚(yú)二十多萬(wàn)，這個(gè)掛落他吃定了，但必須要找到元兇。

這可是備貨國(guó)慶節(jié)的（鮑魚(yú)泡發(fā)七天，鹵兩到三天，需要提前十天備貨）。

損失二十幾萬(wàn)的鮑魚(yú)不算可怕，可怕的是國(guó)慶節(jié)生意沒(méi)法做。

“我已經(jīng)被辭退了，而且昨晚我也沒(méi)值班。”高成斜覷了他一眼，剛準(zhǔn)備直接撞開(kāi)，楚經(jīng)理帶人來(lái)了。

“呵呵，你沒(méi)在，但你徒弟可是留了一夜的。”他冷笑一聲，“楚哥，幫我把阿生、小劉、李鵬飛、還有這個(gè)、這個(gè)全部摁住，然后封鎖各個(gè)出入口，廚房一個(gè)人都不許走。”

說(shuō)的是所有晚上值班看高湯的的學(xué)徒。

“好！”楚經(jīng)理不知道發(fā)生什么事，但總廚發(fā)話(huà)他肯定照做。

不過(guò)這個(gè)阿生不是他的師侄么，怎么還摁住了？

陳芝虎深吸一口氣，緩緩說(shuō)道，“現(xiàn)在承認(rèn)還來(lái)得及，鮑魚(yú)我已經(jīng)換水了，影響不大。”

阿生黯然的垂著頭，不是他干的，但是他的責(zé)任，昨晚師叔叮囑了好幾遍，沒(méi)想到出事了。

其他學(xué)徒也是低頭不語(yǔ)，一個(gè)個(gè)心里害怕的要死。

“不說(shuō)是吧。”陳芝虎眼神一冷。

“楚哥，現(xiàn)在一個(gè)個(gè)輪流扇耳光，直到他們誰(shuí)主動(dòng)承認(rèn)。”

“好。”楚經(jīng)理二話(huà)不說(shuō)直接開(kāi)始扇。

他打的很用力，一個(gè)巴掌就把阿生打翻了，然后到小劉，又到李鵬飛......

“啪！”“啪！”.......

耳光哐哐作響，沒(méi)有人敢勸，五桶鮑魚(yú)啊，這是要了整個(gè)粵菜廚房的命。

看到阿生被打的凄慘陳芝虎心里也不好受，但他這個(gè)總廚必須一碗水端平。

打到第五輪，幾個(gè)小家伙已經(jīng)站不穩(wěn)了。

一個(gè)瘦小的學(xué)徒突然跪了下來(lái)。

“陳廚，別打了，我不是故意的，是我?guī)?.....”話(huà)還沒(méi)落音高成一腳踹了過(guò)去。

“冚家鏟，你說(shuō)嘜啊？”他氣呼呼的還想繼續(xù)踹，楚經(jīng)理卻不是好惹的，一個(gè)抓肩，小腿一踢人就跪下了。

“你們要干嘛？我教訓(xùn)徒弟也不行么？”高成忿忿的還想掙扎，但胳膊上陡然傳來(lái)一股巨力讓他痛的說(shuō)不出話(huà)。

“繼續(xù)說(shuō)......小松。”陳芝虎上前拍了拍他的肩膀，“說(shuō)完我讓你第一個(gè)走。”

“陳廚。”他哭著在那磕頭，“我?guī)煾底蛲碜屛野疽箍锤邷屛矣袡C(jī)會(huì).......”

高成那邊目光一瞪，恨不得殺人。

此時(shí)汪總也趕到了，廚房發(fā)生這么大的事，他路上都急死了。

到了之后，陳芝虎把事情簡(jiǎn)單說(shuō)了一遍，而且直接說(shuō)是自己的責(zé)任。

汪總不置可否的來(lái)到高成邊上，眼中的兇狠幾乎擇人而噬。

“高師傅，有不滿(mǎn)就說(shuō)出來(lái)，我汪某人從來(lái)沒(méi)虧待過(guò)你吧？”

高成低著頭沒(méi)說(shuō)話(huà)，這時(shí)候說(shuō)什么都沒(méi)用了。

昨天陳芝虎和劉師傅在辦公室說(shuō)話(huà)的時(shí)候，他正好路過(guò)窗戶(hù)，聽(tīng)的一清二楚。

原本是計(jì)劃今天在鮑鹵里面加醋，讓他中秋節(jié)來(lái)不及反應(yīng)，好好落個(gè)面子。

得知自己馬上就要被辭退，他心里一橫，直接讓徒弟連夜行動(dòng)。

“楚經(jīng)理，拖出去打斷腿，然后喊派出所的人來(lái)。”汪總眼神森冷的說(shuō)道。

“好。”楚經(jīng)理二話(huà)不說(shuō)，直接把師徒兩人壓走了。

“那個(gè)汪總，小孩兒就算了吧，這么小。”陳芝虎心里不忍。

他知道這個(gè)年代的商人都不是善茬，但學(xué)徒不懂事，十幾歲腿被打斷一輩子就毀了。

汪總遲疑片刻，“鮑魚(yú)還能救回來(lái)么？”

五桶鮑魚(yú)二十多萬(wàn)，這個(gè)損失太大了。

“能，我已經(jīng)換淡鹽水加食用堿泡發(fā)了，不會(huì)留下酸口。”他瞪了學(xué)徒一眼，“跪下認(rèn)錯(cuò)。”

小家伙這時(shí)候才知道自己捅了多大婁子，腿都要打斷啊。

他直接跪下磕頭。

“汪總，我再也不敢了。”

“陳廚，我回去種地，不學(xué)廚師了。”小家伙淚眼婆娑的樣子把其他學(xué)徒看的都流淚。

“行了，就這樣吧。”汪總擺了擺手，他這會(huì)兒也不好追著不放，而且阿生他們都被打的這么狠。

他有點(diǎn)意外，自家總廚作風(fēng)居然這么果決。

待汪總和楚經(jīng)理走后，他又是一人一腳，哪怕李鵬飛都被踹了兩個(gè)跟頭。

“你們幾個(gè)狗東西，輪流看還讓人鉆了空子。”

“馬勒戈壁的，老子差點(diǎn)被你們害死了。”

心里不解氣，又上去一人一腳，然后趕緊帶人繼續(xù)換水。

剛剛的話(huà)不過(guò)是托詞，陳醋對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用是不可逆轉(zhuǎn)的，這批鮑魚(yú)的品相和口味肯定要被影響。

但如果不這么說(shuō)，那個(gè)學(xué)徒就得被打斷腿，他于心不忍。

幾個(gè)小家伙剛挨了揍，又開(kāi)始一聲不吭的開(kāi)始干活兒。

鮑魚(yú)換好水，陳芝虎恨鐵不成鋼的來(lái)到阿生和小劉邊上，“我是怎么說(shuō)的？”

“鮑魚(yú)桶要么就搬到庫(kù)房鎖著，要么就一步不離，你特么放廚房還不盯著。”

“師叔，我的錯(cuò)。”阿生羞慚的低下頭，他半邊臉腫了起來(lái)，眼眶也是紅的。

從家里酒樓出來(lái)的第一份工作就給他上了一課。

“哼，你的錯(cuò)，這特么是我的錯(cuò)。”他罵罵嘞嘞的說(shuō)道，“這次的事你們漲漲記性，哪個(gè)燕鮑翅師傅會(huì)犯這個(gè)錯(cuò)誤？”

但凡燕鮑翅老師傅對(duì)食材的看管都嚴(yán)格的不得了，這玩意一點(diǎn)差池就是幾萬(wàn)幾十萬(wàn)。

昨天他也是反復(fù)叮囑才下班的。

作為臨時(shí)的燕鮑翅師傅，他的責(zé)任最大。

“還有，以后粵菜廚房老劉負(fù)責(zé)，大大家多支持一下他的工作。”臨走之前他還宣布了劉廚的認(rèn)命，隨后趕緊去采購(gòu)香料去了。

鮑魚(yú)品質(zhì)受損，得趕緊搞點(diǎn)乙基麥芽酚回來(lái)，這玩意就是現(xiàn)在的科技與狠活，現(xiàn)在他已經(jīng)顧不上其他的了。

到外面直接找到溫瀾，“摩托車(chē)借我用一下。”

“行。”剛剛她親眼看到了高師傅被打斷腿，也知道廚房的事兒，很干脆的把鑰匙給他了。

“陳廚，這次的事不怪你。”她忍不住說(shuō)道。

人是上一屆廚房留下的，處心積慮搞破壞誰(shuí)也防不住啊，破壞不了鮑魚(yú)還有其他東西。

“你懂個(gè)蛋，這次的事就怪我，早就該把人開(kāi)掉。”他扭頭直接出去了。

作為廚房老大就不能推卸責(zé)任，必須主動(dòng)承擔(dān)起來(lái)。

“狗東西，罵我算怎么回事。”溫瀾心里很不爽。

昨晚被鑿了一夜，還以為今天見(jiàn)面可以調(diào)**呢，誰(shuí)知道挨罵了。

“老娘懂個(gè)蛋，懂你個(gè)蛋。”忿忿的回到吧臺(tái)，發(fā)現(xiàn)汪總正坐在那抽煙。

“溫經(jīng)理，坐。”

溫瀾心里一驚，難道廚房的火要燒到自己頭上？

“汪總，有什么事么？”她忐忑的坐在邊上。

“廚房的事給我們敲響警鐘，以后前廳庫(kù)房你也看著點(diǎn)，那邊的餐具也不便宜的。”

“還有飲水機(jī)定期檢查.......”

......

下午兩點(diǎn)，李冉冉急忙打車(chē)來(lái)到酒店門(mén)口。

剛下去就看到自己弟弟蔫吧的靠著墻角在哭。

“鵬飛，怎么了？”她趕緊上前。“是不是受委屈了？要不咱不學(xué)廚師了，阿姐供你去讀夜校吧。”

李鵬飛抬起頭，露出腫了大半的臉，他慘兮兮的說(shuō)道，“阿姐，陳廚把我調(diào)給新來(lái)的師傅了。”說(shuō)完又是一陣撕心裂肺的哭嚎。

不過(guò)十五歲的孩子，挨打不說(shuō)，還離開(kāi)了陳廚的工位，心里委屈的不得了。

“你這傷怎么回事啊？”看到傷口李冉冉心疼壞了。

阿弟從小就懂事，為了她上大學(xué)甚至和爹媽鬧了大半年。

他抹了抹眼淚，碰到腫脹的地方瞬間又嘶一聲。

“我們廚房高師傅讓學(xué)徒......”

一邊哭，他把早上的事簡(jiǎn)單說(shuō)了下。

得知老板損失幾十萬(wàn)，小孩兒也要被拖出去打斷腿，她心里都緊繃著。

直到陳廚主動(dòng)攬下錯(cuò)誤還把人小孩兒救了的拮據(jù)，她才松了口氣。

“你們是該挨打，要么就別去湊熱鬧，要湊熱鬧就該好好看著，幾十萬(wàn)啊，把你們賣(mài)了都沒(méi)那么多錢(qián)。”

“我哭不是因?yàn)榘ご颉！彼橐鴵涞嚼钊饺綉牙铮瓣悘N不要我了。”