玩家小姐被孫氏抱著到前廳陪客時(shí),黃老孺人已經(jīng)落座。同桌相陪的官眷一為主薄娘子、一為典史娘子,孫氏與二位一概說不上話,也習(xí)慣當(dāng)一件不言不語的擺件。
她一落座,翠溪縣官階最高的官員的家眷都在此處了。
讓孫氏覺得奇怪的是往日里八面玲瓏的二位,今日卻像鋸嘴的葫蘆,縣尊老娘當(dāng)面,竟然不逗趣解悶,只知呆坐發(fā)傻。
她卻不知道,黃老孺人脾氣雖不算古怪,但病中很不耐煩和相貌丑陋之人交際。
孫氏和玩家小姐未落座前——
主薄娘子說:“老孺人添盆的金釵想必是上京工匠的手藝,與您的抹額、耳鉗似是一套,大朵的金絲牡丹栩栩如生,實(shí)在是精巧非?!?/p>
黃老孺人指著抹額上的圖樣說:“這是野花,不是牡丹。”
主薄娘子:“……”
典史娘子連忙接話說:“這幾日云停云散,正是出門的好天氣。我家在山上有個(gè)莊子,碩果掛樹、野味滿林,很有幾分野趣。不如我也做一回東道主,請(qǐng)老孺人前去游玩一番……”
黃老孺人眼皮一抬,淡淡道:“你請(qǐng)她吧,我沒興趣?!?/p>
典史娘子看向主薄娘子,干巴巴說:“……那咱們就說定了?”
主薄娘子:“呃……行?”
兩位娘子目光一撞,都閉嘴了。
孫氏是東道主,她不知前情,就算知道,也不能不說話。她剛走到黃老孺人旁邊,還沒開口,就被一名桃色衣裙的丫鬟扶著坐下,黃老孺人露出落座之后第一個(gè)笑容,探頭看向襁褓里的小嬰兒,被恬靜的睡顏迷得捂住心口。
典史娘子見狀,笑著說:“先前我沒看夠姐兒,可巧您就把她抱出來了。老夫人快解解我的饞,把姐兒舍給我抱上一抱。若我也能生個(gè)仙童般的哥兒姐兒,保準(zhǔn)打把金梳子送到您家,給姐兒壓箱底。”
聽到金梳子,孫氏意動(dòng)不已??赊D(zhuǎn)念一想,仙童般的哥兒姐兒豈是這么好生的?沒有落袋為安的好處,都是吊在驢子面前的胡蘿卜——永遠(yuǎn)吃不著。
孫氏決心先保自己的老胳膊老腿,可不敢隨便把丫頭片子交給旁人了。再哄丫頭片子幾回,她老人家的一雙手就不用要了。她說:“不是我不舍得姐兒與你。只是我在這小天魔星出生時(shí),伸手抱了她一回。好嘛!自此就賴上我了,不是我喂的奶不喝,不是我哄便要哭。醒時(shí),非我抱不可,便是睡了,只要聞不到我的味兒就要鬧?!?/p>
三日過去,孫氏抱孩子姿態(tài)已是嫻熟。
她說:“這會(huì)子哭起來,你我都不必用膳了。”
典史夫人只得收回手,心里是不信的。饒是江家下仆不多,孫氏身邊也是有丫鬟伺候的,哪有她事事親力親為的道理。
這時(shí),襁褓里的嬰兒打了一個(gè)大大的哈欠。
孫氏本想和黃老孺人聊上兩句,但無奈找不到話頭,倒是玩家小姐發(fā)出的信號(hào)令她如蒙大赦。
這下有不得罪人還不用交際的由頭了。
孫氏輕輕晃動(dòng)襁褓,“可別又睡了?!?/p>
自從玩家小姐出現(xiàn),黃老孺人眼中就看不到別人了。她一對(duì)眼珠子黏在襁褓里,輕聲說:“姐兒困了,讓她睡吧。”
孫氏說:“不成。她還沒喝奶,腹中是空的。這會(huì)兒睡著是睡不安穩(wěn)的,而且小娃兒餓過頭長勢不好。”
主薄娘子掩嘴笑起來,說道:“瞧你說的,姐兒又不是牲口。這詞用得不好,罰您飲三杯茶?!?/p>
孫氏還沒說話,黃老孺人沉下臉,先一步開口。
“姐兒等著喝奶,老夫人沒空領(lǐng)你的罰?!?/p>
孫氏接過半碗溫?zé)岬哪蹋S老孺人面色陰雨轉(zhuǎn)晴,滿臉慈愛地看著玩家小姐說:“你看她小嘴一直動(dòng),肯定是餓了??煳拱伞!?/p>
說完,扭頭看向剛才說話的夫人,眼神銳利如刀,冷聲道:“這位娘子,你一個(gè)做客的為難主人,身為幼者調(diào)笑長者,不慈不尊,沒規(guī)沒矩。我替縣丞老爺趕你一回,你快走吧。”
黃老孺人氣勢非同凡響,嚇得說話的主薄娘子舌頭像被貓叼走似的,一個(gè)辯白的字都吐不出來。這一桌是用屏風(fēng)和別桌隔開的,桌上沒人反應(yīng)過來替她說話,她只得掩面而逃。
孫氏驚呆了。
黃老孺人重新看向玩家小姐,不自覺便露出一個(gè)笑來,像是怕嚇著花骨朵一般的小嬰兒似的,壓低聲音說:“喝半碗就行嗎?是不是有點(diǎn)少。”
“夠了,盡夠了。”
孫氏將碗放在一邊,抱起玩家小姐輕拍她的背脊,等聽到一聲細(xì)細(xì)的嗝聲,才改豎抱為橫抱。接過丫鬟桃子遞來的棉帕,擦掉玩家小姐嘴角溢出來的奶。
玩家小姐黑亮澄澈的眼珠鑲在杏眸中已經(jīng)不再動(dòng)了,瑩白的面頰上漸漸浮現(xiàn)出迷醉的紅暈,忽然的,她閉上了眼睛。
黃老孺人問:“這是怎么了?”
孫氏說:“嬰孩喝奶就像是大人喝酒一樣,大人喝酒會(huì)醉酒,嬰孩喝奶也會(huì)醉奶?!?/p>
黃老孺人從未覺得嬰孩這般有趣過,就著孩子與孫氏多聊了幾句。忽然,一陣腸鳴響起,發(fā)出聲音的正是黃老孺人臟腑,她有多日不知道餓是什么滋味,日日按時(shí)用膳,哪怕是路途中也不例外。
皆是她害病的緣故,兒子孝順奴仆得力,一個(gè)個(gè)越發(fā)注重她的飲食,必要三餐定時(shí)才好。
可她到點(diǎn)就是不想吃。
不想有一頓延時(shí),竟令她胃口大開。
孫氏說:“都怪我一直和您說話,您都沒顧得上用膳?!彼皇直е婕倚〗悖硪恢皇种赶驁A桌上的碗碟,細(xì)說菜色。
“我家只有一個(gè)廚娘,兩個(gè)幫廚,管著一家老小的吃喝。平日里盡夠使喚,卻沒有做好菜的本事。今日的席面是我兒到匯膳樓定的,孺人娘娘與縣尊老爺才來翠溪縣,或許不曉得匯膳樓。它是本縣最好的酒樓,一桌席面至少也要這個(gè)數(shù)。”
孫氏比出一根手指。
黃老孺人笑道:“當(dāng)不得一聲‘娘娘’。一桌席面十兩白銀,還算公道?!?/p>
孫氏差點(diǎn)沒從凳子上跳起來。
“我的天王老爺,十兩的席面怕不是要吃龍嚼鳳?!?/p>
黃老孺人見自己誤會(huì)了,忙問:“那是多少?”
“一兩白銀盡夠了?!?/p>
孫氏數(shù)道:“冷盤有紅鹵鴿脯、醬汁面筋、宣威火腿、南糟螃蟹。熱菜有燕窩雞絲湯、海參燴牛筋、蒸羊、光明蝦炙。別的不提,這道光明蝦炙可真好看啊,像盞小燈籠似的,喜人得緊?!?/p>
這樣好的席面,孫氏吃過的次數(shù)一個(gè)巴掌也能數(shù)得過來。
一兩銀子一桌的席面,平日叫到家里來享用,她吃著肝疼。
勛貴人家食不厭精,膾不厭細(xì),燕窩海參等補(bǔ)養(yǎng)之物,黃老孺人早就吃得發(fā)膩,自來也不喜大塊的肉、筋、丸子。
桌上看似精致的一眾菜肴,其實(shí)不是冷的就是燉的煮的,顯然是酒樓怕送過來變涼失味兒,故而滿桌都是熱一熱就能入口的菜,她看一眼就飽了。
“這碟綠油油的是什么菜?”
黃老孺人指著最遠(yuǎn)處青翠欲滴的菜碟問道。
孫氏說:“這是瓜藤,就長在我院子里。今早掐嫩嫩的摘下來,由家里廚娘新腌的,還算爽口?!?/p>
黃老孺人的兩個(gè)丫鬟舉箸夾起幾根瓜藤,放在碟子里,服侍主人用了。要不是她倆動(dòng)起來,孫氏早把兩人給忘了。
兩個(gè)大活人站在那里,愣是能讓人根本留意不到她們。
這也是本事。
瓜藤有絨毛,微酸。只有村里農(nóng)人才會(huì)什么都吃,連瓜藤也不放過。孫氏并非愛這一口,實(shí)是打著為家里添一樣菜的心思,想著能省些銅板。
種瓜不用侍弄,見水就長。從藤到瓜都能吃,郁郁蔥蔥不算難看,是唯一種合適種院子里的菜。
黃老孺人咀嚼著口中的瓜藤,酸味激得她口涎上涌,咽進(jìn)腹中,竟是胃口大開。指著一道顏色奇怪的餅問:“這是什么?”
孫氏心里犯嘀咕,這位縣尊老娘怎么盡和粗陋之物干上了。
“這是豆餅,我自家蒸的?!?/p>
豆餅、豆餅,顧名思義就是用蒸熟、蒸軟的豆子和在面粉里揉成團(tuán),發(fā)酵之后,再次上鍋蒸制而成??诟写植?,但是飽腹。
江家用的面粉也不是白面,在孫氏的要求下,家里根本沒有白面。在她看來小麥精細(xì)研磨一斤,去皮后輕二兩,哪有直接磨成粉劃算,二者也不是一個(gè)價(jià)啊。
丫鬟見主人有興趣,連忙撿起一個(gè)豆餅,同孫氏請(qǐng)教該怎么吃。
孫氏一般都是白口吃,但丫鬟既然問了,她就把幾種常見的吃法說出來,比如蘸醬吃。醬就瓜醬,孫氏院子里的瓜藤結(jié)的瓜,豐收后吃不完的就做成醬,咸口的。
糖比鹽貴,孫氏可舍不得買。
黃老孺人咬了一口,豆餅太粗糙有點(diǎn)刺喉嚨。她咽下一塊照理來說就該罷口,可嘴里咸香的醬化開,竟是讓她不自覺又吃了一口,一口接著一口。一塊豆餅吃罷,她持箸吃下一小碟子瓜藤,又拿起一塊豆餅。
這回她親手蘸醬,不讓丫鬟伺候。
孫氏怕她齁住,讓人端上來一盞豆?jié){。
黃老孺人喝了,胃口更好,又拿起一塊豆餅。
兩個(gè)丫鬟見狀嚇得不輕,連忙柔聲勸道:這一頓您已經(jīng)吃過量了!真的不能再吃了。
豆餅一個(gè)有成年男子的拳頭大小,孫氏一頓能吃三個(gè),黃老孺人沒吃肉只吃了兩個(gè)豆餅,她覺得不算多??伤仓?,每個(gè)人的臟腑不是一樣的大小,連忙跟著勸,也怕縣尊老娘在家里吃出問題來。
黃老孺人只得放下手中的豆餅,只覺得江家姐兒生得好,飯菜也適口。一時(shí)之間,竟舍不得打道回府。
不過,她是知道規(guī)矩的,沒有客人一直賴在主人家的道理。
……
當(dāng)夜,黃老孺人出恭三次。
黃縣令得訊,匆匆趕到老娘屋里。醫(yī)士比他來得更快,見縣尊臉色壞得嚇人,也不敢立刻表功,先說不是痢疾,痢疾是會(huì)死人的。又說,黃老孺人沒吃壞肚子,她拉的不是水便。
黃縣令面色稍霽,醫(yī)士這才繼續(xù)說道:“宿便排清,老孺人五臟秘結(jié)已解,病情好轉(zhuǎn)了?!?/p>
突如其來的好消息,讓黃縣令一時(shí)愣住,竟有些反應(yīng)不過來,追問道:“這……這竟是好事?老夫人難道不是吃壞東西嗎?”
他來之前,醫(yī)士已經(jīng)仔細(xì)詢問過老孺人的飲食,和平日唯一不一樣的就是席面上的粗糙豆餅和腌瓜藤,都是新鮮現(xiàn)做之物,有沒有腐壞,不會(huì)引起腹瀉之癥。
醫(yī)士肯定的說:“孺人沒有吃壞東西,反而是吃到好東西了?!?/p>
這個(gè)醫(yī)士是黃家養(yǎng)的,和主子一起赴任翠溪縣。他早在心中打好腹稿,先說老孺人情志通了。這就好了一大半。
他等于是把功勞推給三清觀的道士,但功勞是道士的,總比功勞是其他醫(yī)士的要好。
道士和他不在同一個(gè)碗里吃飯,但其他醫(yī)士吃的和他是同一碗飯。
內(nèi)外他還是分得清的。
他也不是故意送道士功勞,其實(shí)也是無奈之舉。
醫(yī)士也是現(xiàn)在才知道,老孺人的病根在于大便秘結(jié),阻滯腸道,而不是水土不服。他以為前者是因,結(jié)果后者才是因,開的藥方就不對(duì)了。
藥不對(duì)癥,吃多少藥病都不會(huì)好的。
不是醫(yī)士醫(yī)術(shù)不精,之前的醫(yī)士下的也是一樣的診斷。
人的身體是很復(fù)雜的,病人自己也不一定真的了解自身。老孺人先說自己不想吃東西,以前愛吃魚,現(xiàn)在看見魚就沒胃口,后來才說不好如廁。這又是在路途中生的病,不是水土不服是什么?
從病癥好轉(zhuǎn)來推導(dǎo)病因——現(xiàn)在回想醫(yī)案,醫(yī)士驚覺老孺人隨兒子上任走的是水路,船上最新鮮的肉是什么肉,魚肉!天天吃魚肉,再愛吃也膩了。
至于為什么飲食沒有太大的變化,忽然就不好如廁,也很簡單,人在船上能走動(dòng)的空間有限,比以往活動(dòng)少,飲食又是一貫的精細(xì),正合秘結(jié)之癥發(fā)生之契機(jī)。
為什么現(xiàn)在好了。
只因老孺人用了粗糙的食物,而且用的量正好合適。粗有粗的好處,糙有糙的益處。
歪打正著,老孺人就把腸子里積攢多日的臟物都清空了。
這一下,脈象變好了。
人也輕快了。
醫(yī)士想明白了,卻不敢說出來。他不可能承認(rèn)自己之前沒有看出黃老孺人的病根在哪,小命不要了嗎?
“老孺人用的這一餐既然合她的胃口,那就多用,只要老孺人自己想吃,而不是吃飯和吃藥似的,病就好了?!?/p>
醫(yī)士自覺說的話沒有錯(cuò)漏,此時(shí)就是心驚,要是沒有今日這一遭,老孺人的病越拖越久,臟腑生病就難以醫(yī)治了。
這么說,道士的確有功勞。
俗話說,身病易治,心病難醫(yī)。老孺人肯用膳,還是因?yàn)樾那楹谩?/p>
這出去一趟,心情就好了。三清觀的道士可能真的有點(diǎn)道行,醫(yī)士在考慮要不要向道士求張符了。
黃縣令聽完,明白一件事。他今日做的是對(duì)的,這場喜遇得好。
他把娘親醫(yī)好了。
黃老孺人更衣坐定,黃縣令走進(jìn)去請(qǐng)安,再瞧母親那是臉色也紅潤了,眼睛也有神了。
“姨娘從此好了?!?/p>
說完,打自己的嘴說:“我叫錯(cuò)了。”
“你叫得沒錯(cuò),這聲‘姨娘’我聽著比‘娘’更習(xí)慣一些,”黃老孺人說:“你現(xiàn)在可以正大光明叫我娘,再叫一聲‘姨娘’不會(huì)刺我的耳。”
“已離上京,兒子以后不會(huì)叫錯(cuò),還要把以前沒喊的‘娘’補(bǔ)起來。”
黃縣令畢竟年輕,在親娘面前并不嚴(yán)肅,會(huì)對(duì)著她撒嬌。
黃老孺人笑起來,點(diǎn)他的額頭。
“你啊你?!?/p>
母子倆說笑一陣,黃老孺人交代:“江家很好。先前送的賀禮太輕,你再送一份重禮?!?/p>
“這點(diǎn)小事不用娘操心,我已經(jīng)點(diǎn)好禮讓人送去了。也好早些向他們家討要吃食方子,讓廚下做了給你當(dāng)早膳。”
“合我胃口的不是吃食,而是人,”黃老孺人看著兒子說:“這里雖遠(yuǎn)離上京的繁華,卻也有好處。滿上京找不到江家姐兒一般靈秀的孩子,我見著她心里就喜歡,多少郁氣都散了。要是與你官面上的事情不妨礙,我隔幾日再上他們家散散心?!?/p>
黃縣令心想:這一遭江家使母親開懷,算待我有恩??山幋巳似沸杏需?,是個(gè)尸位素餐之輩,實(shí)在不配為官。哎!我原是不想用他的,現(xiàn)在卻不好讓他坐冷板凳了。
罷了!給些繁瑣但不重要的事情讓他辦吧。
這樣的事辦壞也無礙。
黃縣令說:“娘你盡管與他家來往,不妨礙的。”
黃老孺人道:“我就說嘛。這么靈秀的孩子能托生到他家,江縣丞一定是個(gè)好的。”
黃縣令:“……”
以貌取人,還是以女兒的容貌判斷爹的品行。
這合適嗎?