菜色完美,可惜了,電飯煲還沒(méi)到貨,大鐵鍋和瓦罐都占著,小鐵鍋和燒水壺又煮不了米飯,簡(jiǎn)星夏只能用小鐵鍋煮上一把掛面。
這么好的板栗燒雞配掛面,真是暴殄天物。
但大黑完全不覺(jué)得,他沒(méi)有白面條,吃的是紅薯。
原本有些干噎的紅薯,沾著濃郁的雞汁土豆泥,變得香滑可口,連紅薯都帶著雞肉味兒。
大黑擅長(zhǎng)狩獵,跟著主人也沒(méi)少吃肉,但他從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的雞肉。
黑白分明的大眼珠子瞪得比燈泡還亮:“此等美味,若是主、先主子還在,他必歡喜!”
簡(jiǎn)星夏對(duì)大黑那位大虞朝的主人早有耳聞,此刻也很是驕傲:“各有各的味道,你們那邊的食材天然樸實(shí),自帶風(fēng)味,但我們這里配料豐富,蔥姜蒜辣,油鹽醬醋,能夠更好地去除腥膻雜味,激發(fā)食物的香氣和美味。”
“況且,文化發(fā)達(dá),交流便利,我們做的飯菜,可是集南北東西大家所長(zhǎng),融會(huì)貫通之后沉淀下來(lái)的,放在你們那兒,估計(jì)都是各家的不傳之秘了?!?/p>
大黑聽(tīng)不明白,但簡(jiǎn)星夏笑,他也跟著咧嘴笑。
一大鍋板栗燒雞,簡(jiǎn)星夏取了最精華的兩碗,剩下的全是大黑的。
大黑的肚子就跟無(wú)底洞似的,只要簡(jiǎn)星夏不限制,多少東西他都能吃進(jìn)去。
更別說(shuō)是這么好吃的東西了。
吃飽喝足之后,大黑將自己用的碗盤洗干凈,自覺(jué)下地干活去了。
簡(jiǎn)星夏收拾好廚房,檢查了一下灶膛里的瓦罐,沒(méi)有歪,這才繼續(xù)剝板栗。
昨天撿回來(lái)的一百多斤板栗還沒(méi)處理完,今天又多了兩百多斤。
板栗太多了她也愁,下次趕集是25號(hào),還有八天,這些板栗本就是去年的板栗,放在集市上也不好賣。
村里人也不缺這個(gè),山里地多,家家戶戶都種了各種果樹(shù),板栗在村里頂多換點(diǎn)兒其他糧食,換不成錢。
幾百斤的東西,還是陳貨,換來(lái)?yè)Q去也麻煩,簡(jiǎn)星夏便自己剝來(lái)吃。
反正對(duì)她來(lái)說(shuō),只要不花錢的,都是好的。
比如大黑。
大黑早上六點(diǎn)來(lái),一直工作到晚上七點(diǎn),簡(jiǎn)星夏給他結(jié)算工錢,他這次沒(méi)前兩回那么害怕了,主動(dòng)要了紅薯。
紅薯是主糧,而且全都能吃,對(duì)他來(lái)說(shuō)最合算了。
簡(jiǎn)星夏也沒(méi)虧待他,晚餐煮了面條,分了大黑一大碗,還給他煮了兩個(gè)雞蛋,一小盆紅薯玉米。
帶不走,就讓人吃飽,簡(jiǎn)星夏覺(jué)得自己真是個(gè)善解人意的老板。
大黑走后,天就全黑了,簡(jiǎn)星夏把大花叫進(jìn)來(lái),鎖上前后院子門,開(kāi)著燈在家里玩兒。
太陽(yáng)落山前,蓄電池就充到了七十多度,簡(jiǎn)星夏一早就把燈打開(kāi)了。
畢竟明天也是個(gè)大晴天,而蓄電池只有一百度的容量,太陽(yáng)再大也充不進(jìn)去了,把簡(jiǎn)星夏給心疼的,恨不得讓家里能用電的全用上電。
然而,老屋太破了,她的行李又少,翻來(lái)翻去,家里除了電燈和抽水泵,就只有手機(jī)電腦,充電臺(tái)燈和胡大留下的一把充電手電筒。
簡(jiǎn)星夏把能充上的全充上。
好不容易休息會(huì)兒,簡(jiǎn)星夏拿起手機(jī)查詢栗子能做什么美食,以及栗子的保存方法。
太復(fù)雜的她沒(méi)時(shí)間做,好幾百斤栗子呢,山里還能撿,今年還有新栗子要下來(lái)。
簡(jiǎn)星夏查來(lái)查去,還真讓她找到了——冰栗子。
白天村里人來(lái)看熱鬧的時(shí)候,都說(shuō)她做的冰糖板栗好吃,又糯又甜。
芳芳還說(shuō)了一句:“就是天太熱了,吃起來(lái)太黏糊了,要是能像冰糖葫蘆一樣,糖汁不往下淌就好了?!?/p>
簡(jiǎn)星夏立刻想起來(lái),大學(xué)小賣鋪有賣過(guò)一種冰凍的栗子,正好是夏天吃的。
這個(gè)簡(jiǎn)單,不需要多少材料。
但家里沒(méi)有冰箱,也沒(méi)有冰糖,簡(jiǎn)星夏想想,要掙錢,先花錢。
就打電話給小胡六:“小胡六,你明天有時(shí)間嗎?我想去鎮(zhèn)上一趟,買點(diǎn)兒東西,順便取快遞?!?/p>
小胡六想了想:“半天行不行?我上午干完活,下午來(lái)接你?!?/p>
“行,那就下午。”
終于又有了進(jìn)賬的希望,簡(jiǎn)星夏舒了口氣,安心睡下。
……
第二天一早,簡(jiǎn)星夏又是早早醒來(lái),一看系統(tǒng),果然,昨天著急忙慌地把大黑往山里趕,這家伙又是一陣嘀咕,看在板栗燒雞的份上,才給了她一個(gè)75分。
簡(jiǎn)星夏真想把大黑抓起來(lái)捶一頓。
但想想,真是沒(méi)有比大黑更便宜好用的臨時(shí)工了,就連桃丫的工資都比大黑高。
簡(jiǎn)星夏現(xiàn)在缺錢缺得厲害,只能又找來(lái)大黑。
大黑倒是高高興興地來(lái),啃了兩個(gè)紅薯,就去地里干活了,簡(jiǎn)星夏煮了一大鍋紅薯玉米和雞蛋,把自己的那份留出來(lái),剩下的全給大黑。
“我下午有事要出去,不一定什么時(shí)候回,你把地重新翻一遍,把這筐草木灰,和那堆爛果子爛葉都埋進(jìn)去?!?/p>
地太大,簡(jiǎn)星夏沒(méi)條件給每塊地都上上化肥,只能盡量就地取材,用農(nóng)家肥。
正好桃樹(shù)底下這堆去年到今年的爛桃子已經(jīng)漚熟了,就是最好的生物肥,先前徐老漢修灶臺(tái)時(shí)清理出來(lái)的草木灰,這會(huì)兒也派上用場(chǎng)了。
大黑農(nóng)活做得趁手,不用簡(jiǎn)星夏多操心。
簡(jiǎn)星夏便專心開(kāi)栗子。
吃午飯的時(shí)候,小胡六打來(lái)電話:“夏夏姐,我兩點(diǎn)到你那兒。”
簡(jiǎn)星夏提前準(zhǔn)備好,兩點(diǎn)一到,她就背著包,帶著編織袋坐上了小胡六的電三輪。
電三輪是胡名家的,比人力三輪車好多了,騎起來(lái)不費(fèi)勁。
尤其是彎彎曲曲的山路,電三輪比大車還靈活些,半個(gè)多小時(shí)就到了鎮(zhèn)上。
簡(jiǎn)星夏先去取了快遞,快遞到得正是時(shí)候,家里有電了,用都用不完。
在附近的小超市買了冰糖,一斤比網(wǎng)上貴三塊錢,簡(jiǎn)星夏買了十斤,心痛得不行。
買完冰糖,就直奔二手市場(chǎng)。