“拖拉機配上這犁頭，一天能干完幾天的活，省下的工夫去跑運輸，早把錢掙回來了。這賬，得往長遠了算。”

秦麗萍被馬為民這一聲弟妹喊得臉頰一紅，正要開口解釋。

陳永強的聲音就傳了過來：“開收據吧，馬師傅，這件犁頭我買了。”

時間就是金錢，陳永強不想在農耕的活上浪費太多時間。

馬為民一聽生意成了，臉上笑開了花：“陳老弟，有眼光！是干大事的人！弟妹跟著你，準是享福的命！”

馬為民領著陳永強去柜臺開發票。

秦麗萍跟在后面，有點著急拉了拉陳永強的衣角，低聲說：“永強哥，你怎么…不跟人家解釋一下？”

“解釋什么？”陳永強覺得不用解釋那么清楚。

“就是那個……他老叫我弟妹…”秦麗萍臉又紅了。

“我們買完東西就走了。”陳永強不以為意。

馬為民處理業務很快，陳永強也爽快地付了錢。

兩人把新買的犁頭抬上拖拉機后斗，便離開了農機公司。

“永強哥，我們現在去哪？”重新坐上拖拉機的秦麗萍問了一句。

“先去吃飯吧。然后到市場上轉轉。”陳永強想著難得來縣城一趟，去市場看看，說不定能發現什么新的商機。

今天接了供銷社運貨的生意，跑兩趟能賺三十塊錢。

這在別人看來已經是很不錯的收入了。可陳永強盤算著蓋房子的大開銷，覺得這錢來得還是不夠快。

秦麗萍一聽要在縣城的館子吃飯，立刻來勁了：“縣城里都有什么好吃的？我聽說有羊肉湯、鍋包肉…”

她連報了幾個菜名，陳永強其實也不知道到底有什么好吃的：“你想吃什么？除了國營飯店，我都帶你去嘗嘗。”

“國營飯店怎么了？”秦麗萍不解。

“那里的服務員，眼睛長在頭頂上，現在去，等個一兩個小時還不知道能不能吃上飯。咱不受那個氣，也不費那個時間。”

也就是那些講究個身份、好個面子的公家人，或者想擺闊的小老板，才會非去國營飯店不可。

陳永強開著拖拉機在街上，看到一家飯店，門口掛著四個紅色的布幌子。

在八十年代的東北，飯店門口掛的幌子數量大有講究：

一個幌子：通常是小吃部，主要賣面條、包子、餛飩等簡單吃食。

兩個幌子：算是正經炒菜館，能做家常炒菜，有米飯饅頭等主食。

三個幌子：屬于中檔飯店，廚師手藝更好，能操辦一般酒席，菜式比較齊全。

四個幌子：這是最高檔次的標志。意味著這家飯店能承接大型宴席，有拿得出手的硬菜和招牌菜。

廚師水平高，服務也相對更正規。敢掛四個幌子，是實力的象征，也是招牌，但價格自然也更貴。

陳永強看到的這家掛著四個紅幌子，說明在縣城里算得上是有名號的大飯店了。

“就這家吧。”陳永強把拖拉機停到路邊。

他帶秦麗萍來，除了讓她長見識、吃頓好的。

心里也存著另一個念頭，想看看這種大飯店，有沒有合作的機會。

之前想去國營飯店推銷野味，碰了一鼻子灰，關系沒打通，事情就擱下了。

這種私人開的、敢掛四個幌子的飯店，或路子更活。

秦麗萍跟在陳永強身后，看到這家飯店的裝修不一般。

心里就有點打怵，拉了拉陳永強的袖子：“永強哥，要不…我們還是去找一家面館就行了，這里看著…不便宜。”

陳永強看了她一眼：“難得來趟縣城，帶你吃頓好的，也看看人家這大飯店是怎么做生意的。”

剛走進飯店，就有一位穿著白色制服的女服務員迎了上來：“同志，你們是幾位？”

陳永強回應：“兩位。”

“這邊請。”服務員領著他們走到一張的小方桌旁，“您二位看看，想吃點什么？我們這兒炒菜、燉菜、涼菜都有。”她遞過來一張手寫的菜單。

陳永強接過菜單，沒急著看，先問了一句：“咱們這兒，有什么特色的、拿手的菜？”

他自然是想要點特色菜。

“不知道您想吃哪方面的特色菜？”服務員保持著笑容問道。

“就是山上的。”陳永強說得比較含蓄。

“聽出來了。”服務員會意。

小聲報了幾個菜名，“紅燜野兔、野雞燉蘑菇、干炸林蛙……這些都是常做的。還有些時令的山野菜。”

陳永強聽完，覺得種類還是少了：“就這些嗎？”

服務員解釋：“同志，現在還沒開山呢，很多野物都躲著，不好抓。所以能選的，確實就這些比較常見的。”

陳永強也沒為難她，把服務員說的那幾道野味菜都點了。

服務員記下菜名，說了聲“稍等”，便去了后廚。

等她走遠，秦麗萍才小聲問：“永強哥，這些菜，咱們家里不也吃過嗎？”

“我是想嘗嘗，這大飯店的廚子做出來，跟咱們家里的，到底有啥不一樣。”陳永強簡單解釋。

過了沒多久，那位服務員又走了回來，臉上帶著歉意：“同志，實在不好意思，后廚說……野雞今天剛好沒有了。您看，能不能換一道別的菜？”

“沒有了？”陳永強略一沉吟，“我拖拉機上剛好帶了一只野雞，你們這能幫忙加工一下嗎？我付加工費。”

他空間里，還養著養著不少野雞。

服務員做不了主，轉身把飯店的經理叫了過來。

經理是個四十來歲的男人，聽明白情況后，打量了陳永強一眼，爽快地點了頭：“成！我們后廚可以幫忙加工。”

“行。”陳永強應下，轉身出了飯店。

他走到拖拉機旁，借著車身的遮擋，四下無人注意，心念微動，便從空間里取出一只活野雞，拎著走回了飯店。

經理接過陳永強遞來的野雞，沒想到品質這么好。

經理立刻招呼服務員，“拿到后廚去，讓劉師傅看著做，用咱們最好的做法！”