皮料鋪子目前不掙錢，即便以后掙錢，利潤也沒豐厚到讓那些人眼紅的地步，而且路途遙遠的去牧區采購原材料也就是牛羊皮料根本不劃算。

他們家主要是賣牛羊肉涮火鍋順帶運送過來的，才將利潤最大化，其他商家不賣火鍋單單做皮料生意利潤有限，為了這有限的利潤費盡心思收買人不值當。

進貢的成藥利潤最大！

但藥一方面專業性太強，另一方面即使將配方偷學去了一個兩個有可能，哪能全部偷學？

再說了里面一味藥配錯或者數量放多了放少了，藥效可能就天差地別，風險太大！

所以太簡單和太難的生意，他人哪怕眼熱也不會來偷學。

最后只能是吃食生意上。

“樓外樓后廚和鹵味鹵煮全部是莊子上帶來的廚娘，女子心細且顧家，不好高騖遠也很少想著一夜暴富，若是有打我們主意的人，從她們下手以及得手的可能性很小?！睖嘏烈骱蠓治?。

冷云跟著道：“以烤鴨為主的得勝樓，后廚人選是溫家大夫人二夫人親自挑選的，都是死契，加上溫家家底豐厚對待仆人頗為厚道，他們為了錢財犯險應該也不大?！?/p>

“其實換個思路想，樓外樓和得勝樓的菜肴一是多，二是做起來麻煩，哪有火鍋簡單？

再說了火鍋只要熬個湯底、烤個串就成，牛羊肉雖然比豬肉貴，但它賣的更貴呀，其中利潤大的駭人，足以值當冒險?！?/p>

“嫂子是覺得火鍋被人盯上的可能性最大？不過火鍋鋪子負責的廚子是溫家的家生子”

溫暖暖提示：“熬湯底簡單，烤牛肉串羊肉串也不難，他們不一定會從后廚的人直接收買，還有可能收買像是淘洗、店小二、打雜這些人呢？”

畢竟偷學的話，難度系數高的燉煮、爆炒類炒菜不行，但是火鍋湯底看個幾遍再仔細琢磨琢磨便能做的大差不差了，更別說燒烤！

“唯一的秘方大概就是那些香料，偷學的話大概會從這上面下手?！?/p>

冷云低垂著頭，半晌，抬頭看向溫暖暖目光明亮的道：“嫂子，我知道該怎么做了。”

溫暖暖很欣慰，有個聰明的弟弟太省心了。

這要是換成她二哥，估計得從今天問到明天！

嗯，她說錯了。

應該是從今天問到三天后，各個細節問遍后，實際操作時又不行了。

抓緊時間將金銀細軟全部收進儲藏區一一放好。

溫暖暖很開心。

冷云很放心。

不用擔心小偷，今晚終于能睡個好覺了。

晚飯時分，溫暖暖做了一大桌子的好菜，窗外大雪飄飄，她還應景的舀出一小瓶青梅酒，和白芷一人抿了一小杯。

冷云沒有——也就在喝酒的時候，溫暖暖才會真正將他當做一個孩子，畢竟小孩子不能喝酒嘛。

白芷開心的雙眼閃亮亮：“當個大人真好！”

冷云抿了抿唇，苦兮兮的嘟噥：“我快十二歲了，是不是過年后我就可以喝了？”

“那得問你大哥~”溫暖暖將包袱甩出去。

然后冷云由盼著長大，到盼著大哥快快回來。

·

接下來不是在下雪就是在鏟雪的日子，整個京城進入‘貓冬’ 。

不同于莊子上的農戶，哪怕冬天在家里也做些力所能及的活計，城里的人大都舒舒坦坦的烤著炭火取暖了。

溫暖暖終于體會到搬家的最大好處！那就是和爹娘哥嫂見面特別方便。

雪天路滑，出門不方便，但是到旁邊的溫家那簡直太容易了，她無聊了就去隔壁和爹娘以及兩個嫂嫂們吃個糕點喝喝茶聊聊天。

得勝樓要是有什么狀況，汪水瑤衛微微抬腳過來就能找到她商議。

新家占地大、房屋土地多，連帶著地窖也多，冷云辦事又極為周到利落，在她們回來之前，已經將過冬的木柴、炭火、大白菜、大蔥、土豆、米面糧油等等一應準備齊全。

可以說就算幾個月不出門，他們也餓不到凍不著！

溫暖暖每天閑閑沒事做，吃了睡睡了吃，日子舒坦的讓人犯懶。

燒著地龍，暖呼呼的室內，衛微微專注的剝著炒制開殼的松子，突然問道：“也不知道中州現在怎么樣了？”

“這段時間大雪，驛站書信往來不便，好久沒接到那邊的書信了！”喝著紅棗桂圓茶的溫暖暖心里一咯噔，才發覺好久沒等到冷霄的書信。

冷霄之前一般三五天就有一封信給她，哪怕到她手上時已經是二十多天后了，但冷霄仍然雷打不動的三五天一封書信。

白芷正要研磨藥粉，聽到后不在意的道：“還有五天要過年了，不會過年前回不來吧？”

京城的人對過年極其看重，一般只要有可能，怎么也會往回趕，哪怕過個年后再奔波回去也愿意。

就為了團團圓圓過個年。

汪水瑤纖纖手指捧著茶杯，稍稍遲疑后低聲開口：“我前天回了趟娘家，聽我娘說，太子已經回京了！”

“??？”衛微微驟然抬頭，驚疑的問：“不是說太子管轄的兩郡傷亡慘重，他不在那坐鎮指揮，怎么早早的回京了？

還有太子回京這么大的事怎么連個動靜都沒有？”

“奇就奇在這兒，我聽我娘的意思，圣上有意廢太子了，為了防止言官參奏動搖國本，將太子管轄的兩郡發生的慘事一五一十的說了?！蓖羲幧钌钗鼩狻?/p>

抬眼見衛微微顧不上吃、白芷顧不上磨藥、溫暖暖顧不上喝全部目光灼灼的盯著她看，好笑的道：“別看我呀，那些慘事我娘怎么可能和我細說？

不過我大概也能猜到一些，和之前福安公主傳給溫習的消息差不多吧，天災過后的**，太子一人占全了?！?/p>

她不敢細想，深怕晚上做噩夢。

而她光是想一想就害怕，長新、通泰兩郡的老百姓該是何等的絕望！

“大皇子那邊也不是很好，不過這個不好不是指圣上那兒，而是他本人，銀兩超額嚴重，我聽說楊昭現在正在想法子籌銀子呢?！?/p>

這個在三人意料之中，溫暖暖剛準備說話，就聽到外面傳來冷云急迫的喊聲，一聲緊過一聲！