兩個小時后。
云天大酒店頂層,云頂包廂。
這里的氣氛,比剛才在門口還要凝重幾分。
巨大的水晶吊燈下,省星級飯店評定委員會的七位專家正襟危坐。
坐在主位的,自然是那位剛吃過瓜、紅光滿面的秦老。
而在秦老左手邊,坐著一個面色黝黑、板著臉的中年男人。
這人叫吳剛,是評審團的副組長。
他還有個身份,是趙天霸當年的老戰友,也是趙家這次為了狙擊云天酒店埋下的最后一張底牌。
此時,桌上已經擺滿了各式各樣的珍饈美味。
為了這次評級,蘇青可是把看家本領都拿出來了。
然而,吳剛一直沒怎么動筷子。他板著那張黑臉,拿著筷子在盤子里挑挑揀揀,嘴里陰陽怪氣:
“這澳洲龍蝦,肉質老了,怕是死蝦吧?”
“這松茸湯,鮮味不夠醇厚,現在的五星級標準,可不是隨便煮鍋湯就能糊弄的。”
站在一旁服務的蘇青,手心里全是冷汗。
她知道吳剛是故意找茬,但她是晚輩,又是被評審的對象,只能陪著笑臉解釋,心里卻急得像熱鍋上的螞蟻。
直到最后一道壓軸大菜端上來。
蓋子一掀。
一股濃郁到讓人靈魂顫抖的清香,瞬間霸占了整個包廂,把之前那些山珍海味的味道統統蓋了過去。
盤子里,并沒有什么花哨的雕工。
晶瑩剔透的翡翠龍瓜,被切成薄如蟬翼的片,整齊地碼放在碎冰上,每一片都散發著淡淡的熒光,宛如一件件藝術品。
“這就是那道……神菜?”
秦老眼睛一亮,剛才在樓下他沒吃過癮,這會兒饞蟲早就被勾起來了。
他迫不及待地夾起一片,放入口中。
“咔嚓。”
那種清冽、甘甜、帶著勃勃生機的味道,再次在口腔中炸開。
秦老閉上眼睛,一臉的享受,原本隱隱作痛的腰椎,此刻也舒服了不少。
其他的評審吃了,也是一個個瞪大了眼睛,驚嘆聲此起彼伏:
“天吶!這口感……絕了!”
“我感覺渾身的毛孔都張開了!這比吃什么山珍海味都舒服!”
眼看著大局已定,一直陰沉著臉的吳剛坐不住了。
他答應過老戰友趙天霸,一定要把云天酒店的評級給攪黃了。
“啪!”
吳剛把筷子往桌上一拍,聲音不大,卻很刺耳。
全場瞬間安靜了下來。
“各位,稍微冷靜一下。”
吳剛清了清嗓子,擺出一副公事公辦的嚴肅架勢,指著盤子里的瓜:
“這東西好吃是好吃,但我有不同意見。”
蘇青的心猛地提到了嗓子眼,指甲都掐進了肉里。
吳剛掃視了一圈眾人,沉聲說道:
“咱們評的是五星級酒店,講究的是烹飪技法,是文化底蘊!這算什么?一盤生切黃瓜?”
他冷笑一聲,滿臉的不屑:
“如果靠一盤生黃瓜就能評上五星,那咱們這標準是不是太兒戲了?傳出去,豈不是讓省里的同行笑話?說咱們云天酒店是黃瓜酒店?這也太掉價了!”
這番話,說得那是冠冕堂皇,刁鉆至極。
幾個剛才還在夸贊的評審,面面相覷,有點拿不準主意了。
畢竟吳剛說得也有道理,這菜……確實太簡單了點。
躲在屏風后面偷聽的周彩霞氣得直跺腳,恨不得沖出去撓這老東西一臉。
陳二狗卻依然靠在墻上,嘴里叼著根牙簽,一臉看戲的表情。
就在蘇青不知所措,眼淚都要急出來的時候。
“掉價?我看誰敢說掉價!”
秦老緩緩放下了筷子。
他用餐巾擦了擦嘴,轉頭看向吳剛,眼神雖然平淡,卻帶著一股不怒自威的壓迫感:
“小吳啊,你也是老評審了。怎么越活越回去了?”
“秦老,我這是按規矩辦事……”吳剛硬著頭皮說道。
“規矩?什么是規矩?”
秦老指著那盤瓜,聲音洪亮:
“中華美食的最高境界,是大味至淡,是返璞歸真!能把最簡單的食材,做出讓人靈魂震撼的味道,這才是真正的頂級技法!”
秦老站起身,指了指自己的腿:
“再說了,這瓜的功效你們剛才沒感覺嗎?我這老寒腿,吃了兩口就不疼了!這是食療!是養生!這才是未來餐飲的大趨勢!”
“如果連這種能治病、能讓人延年益壽的菜,都評不上五星,那你告訴我,什么能評?是不是得給你上一盤龍肉才行?”
秦老這一番話,擲地有聲,把吳剛懟得啞口無言,臉漲成了豬肝色,一句話也憋不出來。
“我同意秦老的看法!”
另一個資深評審立馬表態:
“這道菜,絕對有資格成為鎮店之寶!我投贊成票!”
“我也贊成!這瓜簡直神了,我這偏頭痛好像都輕了!”
“贊成!必須通過!”
一時間,桌上的其他五位評審全部舉手通過。
吳剛看著這一邊倒的局勢,額頭上的冷汗都下來了。
他知道,大勢已去。
在秦老的權威和這“翡翠龍瓜”絕對的實力面前,他那點挑刺的小伎倆,就像是螳臂當車,可笑至極。
“既……既然秦老和大家都這么說,那……我也沒意見。”
吳剛咬著牙,不情不愿地投了贊成票。
“全票通過!”
秦老大手一揮,當場拍板:
“我宣布,云天大酒店,正式通過五星級飯店評審!并且,這道翡翠龍瓜,將被推薦為省里的特級名菜!”
……
酒店大堂。
送走了評審團,吳剛灰溜溜地走了,連飯都沒吃完。
蘇青一直把秦老送上了車,直到車尾燈消失,她整個人才像是被抽走了骨頭一樣,松弛了下來。
這一仗,贏得太驚險,也太漂亮了!
她轉過身,正好看到陳二狗和周彩霞從電梯里走出來。
陳二狗還是那副吊兒郎當的樣子,雙手插兜,嘴角掛著壞笑。
但在蘇青眼里,此刻的他,簡直渾身都在發光。
“二狗!”
蘇青喊了一聲,原本還端著的總裁架子,在這一瞬間徹底崩塌了。
巨大的喜悅和感激沖昏了她的頭腦。
她踩著高跟鞋,也不管周圍還有大堂經理和服務員看著,快步沖到了陳二狗面前。
“謝謝!真的太謝謝你了!”
蘇青激動得語無倫次,下一秒,她竟然做出了一個讓所有人都瞠目結舌的動作。
她張開雙臂,狠狠地撲進了陳二狗的懷里!
“唔!”
陳二狗只覺得一陣香風撲面,緊接著,兩團驚人的柔軟狠狠地撞擊在他的胸口。
那觸感,Q彈,溫熱。
蘇青抱得很緊,甚至有些用力,那張精致的臉蛋貼在他的肩膀上,溫熱的呼吸噴灑在他的脖頸間。
陳二狗整個人都僵住了,雙手懸在半空,放也不是,不放也不是。
這可是蘇青啊!
那個縣城里出了名的高冷冰山,那個連握手都只碰指尖的女總裁!
此刻竟然像個小女孩一樣,主動投懷送抱?
周圍的服務員眼珠子都快掉地上了,一個個趕緊低下頭,裝作擦桌子、掃地,但耳朵都豎得老高。
周彩霞在旁邊看著,酸得牙都快倒了,忍不住翻了個大大的白眼。