兩刻鐘后，偏殿。

一張巨大的紫檀木圓桌上，擺滿了所謂的“大唐國宴”。

李越看著這一桌子菜，眉頭皺的就像表里山河。

這就是國宴？

蒸羊羔煮羊肉烤羊排羊肉羹...除了羊還是羊。

關(guān)鍵是，那個味道。

還沒動筷子，一股子生猛的腥膻味兒直沖鼻子。大唐沒有閹割公羊的習慣，也沒有孜然辣椒這種去腥神器，所謂的調(diào)料不過是些花椒桂皮跟發(fā)苦的粗鹽。(技術(shù)不成熟，哪怕是皇室也吃不到很好精鹽）

李世民卻興致勃勃，親自給李越夾了一塊最為尊貴的羊尾油：“越兒，嘗嘗。這是隴右進貢的小尾羊，肥嫩多汁，平日里朕都舍不得吃。”

李越看著那塊白花花、顫巍巍的肥油，胃里一陣翻江倒海。

他強忍著不適，咬了一小口。

膩，腥，咸，苦。

那感覺就像含了一口生羊油，膩得讓人想撞墻。

“嘔...”李越?jīng)]忍住，偏過頭去干嘔一聲。

李世民和長孫皇后的筷子停在半空，神色有些尷尬和錯愕。

“二伯...您平日里就吃這個？”李越喝了一大口水漱口，一臉的生無可戀。

“這...尚食局的廚子已是天下頂尖。”李世民有些不服氣，“這羊肉鮮嫩...”

“二伯，那是您沒吃過好的。”李越嘆了口氣，“這也叫鮮嫩？沒去腥，沒提鮮，烹飪方式除了煮就是烤，這羊死得太冤了。”

“民以食為天，二伯，如果百姓和皇帝都吃這種東西，那哪來的幸福感？”

李越站起身，“我不吃了。二伯，嬸嬸，今兒個讓你們嘗嘗，什么叫‘化腐朽為神奇’的現(xiàn)代垃圾...哦不，現(xiàn)代速食。”

李越轉(zhuǎn)身回到行李箱一陣翻找。

“啪！啪！啪！”

三樣東西被拍在桌子上。

三包紅燒牛肉面（袋裝），三根泡面拍檔火腿腸，三小包衛(wèi)龍大辣條。

“來人！撤了這桌豬食...撤了這桌菜，給我弄一壺滾開的水來！”

李世民臉皮抽搐一下。豬食？這可是朕的御膳！

但他看著李越那自信滿滿的樣子，又對那花花綠綠的包裝充滿好奇。

很快，滾水來了。

李越撕開泡面包裝，放在碗中，擠入醬包，倒入粉包。

就在醬料接觸熱水的瞬間。

一股霸道得不講道理的香氣，入侵了整個偏殿。

那是一種復合了紅燒肉香料油脂的香氣。

李世民的鼻子猛地抽動兩下，喉結(jié)不受控制的上下滾動。

“這...這是何種香料？竟如此誘人？”李世民盯著那個冒著熱氣的碗，眼睛都直了！”

李越?jīng)]理他，熟練的撕開火腿腸，一人碗里扔一根。又撕開辣條，放在桌子中間。

“蓋上，悶三分鐘。”

這三分鐘，對李世民來說簡直是煎熬。他盯著泡面桶，不停地吞咽口水，那股香氣像鉤子一樣，勾得他肚子里的饞蟲瘋狂造反。

“好了。”

李越掀開蓋子。

白色的熱氣騰起，香氣濃郁了十倍。紅紅的湯汁上漂浮著脫水蔬菜跟肉粒，彎彎曲曲的面條晶瑩剔透。

“吃吧。二伯，這叫紅燒牛肉面。”

李世民再也顧不上帝王儀態(tài)，學著李越的樣子，笨拙的用筷子挑起一筷子面條。

“吸溜——”

入口爽滑，Q彈勁道。那濃郁的湯汁在舌尖炸開，湯頭里的鮮味兒，是唐朝人從沒嘗過的，一下就沖垮了舌頭。

“唔！！！”

李世民含糊不清的喊道：“好次！好次！這面條為何如此勁道？這湯...這湯...比羊湯還好喝！”

他又咬了一口火腿腸。

軟糯咸香，那是淀粉與肉的完美結(jié)合（在唐朝這就是頂級肉腸）。

再夾起一根紅油油的辣條。

“咔滋。”

甜辣咸鮮。

李世民吃的額頭冒汗，卻根本停不下來，“痛快！直娘賊，這味道真他娘的痛快！”

長孫皇后雖然吃相斯文，但也速度極快。她對那火腿腸情有獨鐘：“此肉細膩軟糯，竟無一絲腥味，且不用吐骨。”

很快，李世民的碗見底了。

他端起碗，仰起脖子，將那全是調(diào)料渣的湯底喝得一干二凈。

放下碗，李世民甚至伸出舌頭，有些意猶未盡地舔了舔嘴角（差點就要舔碗了，被理智拉了回來）。

“舒坦……”李世民癱在椅子上，摸著肚子，“越兒，朕吃了這面，再看那御膳，確實是......豬食。”

他突然坐直身體，眼中閃過一絲精光。

“越兒，此物……做法可難？若是能大量制作，作為行軍干糧，我大唐將士豈不是人人都能吃上這等美味？士氣必將大振！”

李越搖搖頭：“泡面工藝太復雜，大唐暫時做不了，但是——”

李越話鋒一轉(zhuǎn)。

“雖然做不了泡面，但我們可以改變大唐的做菜方式。”

李越向內(nèi)侍要來紙筆，畫出了一口圓底鐵鍋。

“這叫‘炒鍋’。”

“炒？”

“對，大火，熱油，快炒，能鎖住食物的鮮味，只需一點點肉，就能讓一整鍋菜都香氣撲鼻。”李越解釋道，“但這鍋有講究，必須用熟鐵，要打得薄，受熱才快。”

李世民盯著圖紙，腦海中浮現(xiàn)的卻是煉鐵坊的場景。

“薄而堅韌的熟鐵……”李世民沉吟道，手指在圖紙上劃過，“若能打出這樣的鍋，那將作監(jiān)打制鎧甲的水平也能上一個臺階。”

他將圖紙遞給心腹太監(jiān)。

“送去少府監(jiān)！命最好的鐵匠，連夜開爐！按照這個圖紙，給朕打兩口……不，打十口鍋出來！告訴他們，這是軍國重器，明日一早送來。”

李越笑了，這就是李世民，一口鍋也能上升到軍國重器。

“二伯，有了鍋還不行，明日，大侄子我親自下廚，給您做頓真正的‘仙界菜’，保證讓您把舌頭都吞下去。”

“當真？”李世民和長孫皇后的眼睛同時亮了，那是屬于吃貨的光芒。

“瞧好吧。”

“好！那朕明日早朝后就來尋你。”李世民哈哈大笑，心情前所未有的舒暢。