“妹妹,你總看著板栗做什么,是想吃了嗎?”
云清涵頭也未抬,嗯了一聲。
“大哥,我想換一種吃法!”
栗子不都是煮著吃嗎,有的還能做點(diǎn)菜,熬點(diǎn)粥,其他的還有什么吃法。
見(jiàn)云青石一臉疑問(wèn),云清涵咧開(kāi)嘴,好像這里的人,都不會(huì)炒。
“我想吃糖炒栗子!”
“糖炒栗子?”
云清涵說(shuō)完,一堆問(wèn)話的人。
除了云大楊和穆嵐筠,其他的人,都是見(jiàn)過(guò)大世面,也是吃過(guò)山珍海味的人。
但是,他們也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),這種吃法!
云清涵點(diǎn)點(diǎn)頭,再一次確定自己就是這個(gè)意思。
“清兒,栗子不好熟,是不是還得把皮去掉?”
裴辭硯知道,云清涵既然說(shuō)出來(lái),那就肯定有這種做法。
只不過(guò),栗子這種東西,確實(shí)不太好剝皮。
“不用,只不過(guò)需要人,在栗子上劃一道口子。”
云清涵說(shuō)完,把背簍里的栗子,全都倒進(jìn)了盆子里。
“小姐,我來(lái)洗!”
春日一看云清涵要上手,那怎么能行?
小姐的手,金尊玉貴的,絕對(duì)不能干做飯這種粗活。
不光是春日,就在云清涵想要蹲下身的時(shí)候,好幾個(gè)人,都想沖過(guò)去。
連暗處的暗衛(wèi),都想下來(lái)干活。
“咳咳,那你們先洗,一會(huì)兒讓暗影他們,動(dòng)手劃口子。”
“嗯嗯!”
春日點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)可以有!
那種動(dòng)刀的力氣活,正適合暗衛(wèi)那幾個(gè)粗人。
板栗俗稱毛栗子,即便去了殼,也不太好洗。
等春日洗好了,暗影和暗夜便出現(xiàn)在院子中。
“小姐,你說(shuō),怎么劃口子。”
云清涵搬個(gè)小凳子,坐在他們旁邊,指揮著他們干活。
等把口子劃好,云清涵找了個(gè)篩子,控水。
等把水分控干了,才讓人拿到廚房。
“暗影,把栗子放進(jìn)鍋里,春日,放兩勺菜籽油、兩勺糖,再放兩瓢水。”
聽(tīng)到指令的人,按照云清涵的話,把該放的東西,全部放進(jìn)去。
“春曉,燒火,先用中火燒一刻鐘!”
春曉急忙拿出火石,找到引火的絨柴,有些手忙腳亂。
不是不會(huì)干活,實(shí)在是,沒(méi)在小姐的眼皮子底下干過(guò)。
云清涵就當(dāng)沒(méi)有看到他們的動(dòng)作,眼睛盯著鍋。
這下春曉終于松了一口氣,開(kāi)始正常生火。
云清涵見(jiàn)一切正常了,才讓人蓋上蓋子,離開(kāi)廚房。
等差不多一刻鐘后,云清涵再次來(lái)到廚房,揭開(kāi)蓋子,看下鍋里的情況。
“春日,拿著鏟子,快速攪拌,春曉,降為小火!”
春日力氣小,云清涵想要接手,暗影上前一步,拿過(guò)春日手中的鏟子。
暗影把鏟子攪的飛起,春日看了只咋舌。
云清涵守在鍋邊,看著鍋里的情況,等鍋里基本上沒(méi)有水了,這才讓春曉滅了火。
云清涵夾起一個(gè)板栗,剝皮后,發(fā)現(xiàn)稍微還有一點(diǎn)硬芯。
“春日,蓋上蓋子,再燜一下。”
鍋臺(tái)下面,那些余火,正好把板栗燜軟。
幾人全都守在鍋前,沒(méi)有一個(gè)肯離開(kāi)。
因?yàn)椋瑒偛旁魄搴瓌兝踝訒r(shí),那香甜的氣味,沖進(jìn)了幾人的鼻子。
見(jiàn)他們?nèi)课亲樱氚涯切馕段M(jìn)肚中。
云清涵見(jiàn)此,不由得好笑。
“等一會(huì)兒更好吃,若是今天不夠吃,明天我們?cè)偕仙饺フ ?/p>
“嗯嗯!”
春日最先回應(yīng),一臉的癡迷。
云清涵已經(jīng)聽(tīng)說(shuō),春日的嘴,最饞。
“好了,拿盤子!”
云清涵一聲令下,暗夜比暗影還要快的,端過(guò)來(lái)盤子。
暗影見(jiàn)狀,拿起大鏟子,全部盛到盤子中。
“端出去吧!”
暗夜聽(tīng)話的到了院子里,其他人,一直坐在院子中。
一鍋板栗,炒出來(lái)三大盤,分別放在兩個(gè)桌子上。
云青石聞著那香甜的味道,止不住的咽著口水。
云志勇和穆宏暢先上手拿了一個(gè),其他人才紛紛上手。
云青石拿起一個(gè),栗子的最上面有一個(gè)十字刀口,他捏住栗子皮,向著兩邊輕輕一扯,露出了里面的果肉。
他迫不及待的放進(jìn)嘴中,牙齒咬合間,輕輕咀嚼。
霎時(shí)間,香、甜、綿、軟的感覺(jué),在口中爆開(kāi)。
“妹妹,這是什么神仙食品,簡(jiǎn)直太好吃了!”
云青石說(shuō)完,便有些后悔,只因其他人,根本不理他,只是和手中的栗子較勁!
眼看著,盤中的栗子,以肉眼可見(jiàn)的速度減少。
他們現(xiàn)在在鄉(xiāng)下,可沒(méi)有那種主子吃飯,餓著下人的道理。
暗影和春日等人那一桌,栗子都快要見(jiàn)底。
不一會(huì)兒,幾盤子板栗,全部清空。
暗影看著空盤子,臉上的表情,一言難盡。
云清涵笑了笑,再看其他人,也是如此。
“沒(méi)有吃夠?沒(méi)關(guān)系,明天咱們都上山!”
小紫口中的那幾棵樹(shù),她得去采回來(lái)。
那里屬于深山,沒(méi)人采,爛到地上也是可惜。
“好的,小姐!”
暗衛(wèi)退走,丫環(huán)燒水,其他人看著云清涵。
“小涵兒,你是不是,對(duì)毛栗子有什么想法?”
穆宏暢總覺(jué)得,自家小外孫女,心中有自己的考量。
“外公,這后山的栗子,還有野果子可不少。
如果他們只是采下來(lái),賣到外面,也只能賺個(gè)辛苦費(fèi)!”
云清涵轉(zhuǎn)頭,望了后山一眼,頓了頓,見(jiàn)沒(méi)人反駁她,接著往下說(shuō)。
“但如果進(jìn)行一下加工,那賣的錢,可不止長(zhǎng)了一兩倍!”
這下,所有人都點(diǎn)頭。
這毛栗子處理起來(lái)不方便,但是,糖炒栗子,剝起來(lái)容易,吃起來(lái)美味,的確會(huì)讓人喜歡。
“涵兒,你不會(huì)無(wú)償把這個(gè)方子給了別人吧?”
聽(tīng)到云志勇的話,云清涵搖搖頭。
她又不傻,怎么可能直接給了別人。
“祖父,我打算,咱們先賣幾天,等有了銷路,可以做為云家的族產(chǎn)。”
她把方子給了誰(shuí),都是得罪人,但是給了族里,任何人都不敢有意見(jiàn)。
“妹妹,那為什么不直接給,而是等以后再給呢?”
“大哥,現(xiàn)在給,人家看不到收益,不會(huì)承咱們的情!
但是,若咱們賣了錢,那就是個(gè)好生意,再給了族里,那就是恩惠!”
穆宏暢搖搖頭,小外孫女,怎么就是個(gè)女孩呢!