聽(tīng)到黃美君的話,黃家俊咧嘴一笑,連忙搖了搖頭。
“你看你說(shuō)的,我有什么可心虛的,你好不容易來(lái)一趟,我怎么可能會(huì)把你趕走呢,你可是我堂妹啊!”
“我這不是想著你這舟車勞頓,肯定是累了,我讓劉哥已經(jīng)安排好了飯菜,讓你嘗嘗這東北地地道道的農(nóng)家菜。”
說(shuō)到這兒的時(shí)候,黃家俊便朝著屋子里面走去,然后又沖劉文斌揮了揮手。
只見(jiàn)劉文斌和曹國(guó)邦就跟著忙乎了起來(lái),不一會(huì)兒就擺滿了滿桌子的飯菜,像是什么酸菜汆白肉,外加血腸,粘豆包,家常大拌涼菜,尖椒干豆腐,小雞燉榛蘑里面還加了粉條,外加一盤鍋包肉,一大桌子的菜還有幾瓶白酒。
光是一走進(jìn)屋子,就聞到那股濃郁的香氣,黃美君走進(jìn)去之后,那眼睛也都跟著亮了起來(lái),急忙就彎下了腰,用手朝著鼻子這邊扇了扇。
“實(shí)在是太香了,之前也吃過(guò)東北菜,但是感覺(jué)不太正宗,這東北菜館開(kāi)到我們那邊去了,人家都說(shuō)想要吃正兒八經(jīng)的東北菜,就得去東北當(dāng)?shù)兀@水土養(yǎng)育出來(lái)的東西都不一樣,據(jù)說(shuō)這蔬菜都可以生吃。”
當(dāng)看到一大盤蘸醬菜的時(shí)候,黃美君就已經(jīng)忍不住的拿起了一根大白蔥,然后蘸了蘸里面的辣椒醬,就輕輕的咬了一口。
“好臭啊,好臭啊,但是這個(gè)蔥怎么是甜的!”
“這味道怎么說(shuō)呢,雖然挺臭的,但是吃起來(lái)還挺香。”黃美君歪著小腦袋,這是第1次吃東北蘸醬菜,感覺(jué)還是怪怪的。
畢竟在她們那邊,菜都要煮熟了吃,不然容易鬧肚子,關(guān)鍵生吃也不好吃。
特別是小蔥要是生吃的話都辣眼睛,可偏偏來(lái)到東北之后,這生吃的大蔥還能吃出甜味來(lái)。
這不由得讓黃美君感覺(jué)到十分的新奇。
“快坐下來(lái)吧,嘗嘗這些熱乎菜,那種蘸醬菜啊,你就留著接你吃,等你吃肉吃多了之后再來(lái)一口蘸醬菜,那味道就不一樣了。”
劉文斌很是熱情地做出了請(qǐng)的手勢(shì)。
然后黃美君就笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)了一聲:“劉大哥,多謝你的招待啊,你們也別客氣,咱們坐下來(lái)一起吃唄,要不然我一個(gè)人多難為情。”黃美君也是很有禮貌的,這畢竟是來(lái)到人家做客,所以說(shuō)是堂哥的朋友,但也不能真的自來(lái)熟啊,也要有點(diǎn)規(guī)矩。
“好好好,那咱們一起吃,邊吃邊聊。”
“國(guó)邦啊,你再去把那個(gè)烤野兔子也拿上來(lái)。”劉文斌招呼了一聲,也坐了下來(lái),緊接著就是黃家俊,這家伙已經(jīng)拿起了紅酒,剛倒?jié)M一杯遞了過(guò)去黃美君卻搖了搖頭。
“我都來(lái)東北了,肯定要喝東北當(dāng)?shù)氐臒疲羌兗Z食釀的,味道一定很香。”黃美君說(shuō)完之后就已經(jīng)打開(kāi)了一瓶白酒,然后湊到鼻子前嗅了嗅,還別說(shuō),別看她是個(gè)女人,而且年齡還不大。
但是對(duì)于酒啊,那還真的挺有量的,關(guān)鍵是有品,畢竟在老家那邊也經(jīng)常招待顧客,雖然大部分是喝茶,但偶爾也喝酒,主要招待的人多了,頻繁了,對(duì)于酒桌上的文化也多少了解一些。
但是南方人談生意大部分酒桌上不談生意,等喝完了酒之后去喝茶,等醒好了酒再把這生意拿到臺(tái)面上,因?yàn)樵谒麄兛磥?lái),只有清醒的時(shí)候做出的決定是正確的。
而在北方,特別是東北這邊,酒桌文化很強(qiáng)也很濃烈,帶著東北這邊的特色,大部分啊談生意也都是在酒桌上完成的,這就有很多人說(shuō)了那都已經(jīng)喝的五迷三道,咋還能談生意啊?
那做出來(lái)的決定豈不都是說(shuō)的酒話,等第2天醒了不作數(shù)了或者是后悔了,對(duì)于兩方都不太合適。
這是很多人對(duì)東北人酒桌文化的誤解,的確也有這種喝了酒容易沖動(dòng),然后就促成了生意到第2天醒了就后悔的例子,但這種還是少數(shù),真正是在酒桌上把合同談完,把生意敲定,倒不是因?yàn)楹攘司疲请p方早就已經(jīng)有了合作意向。
這合同什么時(shí)候都能簽,正是也因?yàn)閷?duì)合作方足夠的滿意,基本上生意就已經(jīng)定下來(lái)了,而喝了酒上了桌,無(wú)非就是討價(jià)還價(jià)的環(huán)節(jié),不論能不能談下來(lái)一點(diǎn)利潤(rùn)或者空間,這合同該簽是簽,這生意該做是做,反正基本上不會(huì)改變太大的結(jié)果。
而不是還沒(méi)有合作意向,通過(guò)一桌酒就能夠完成的生意,純粹是雙方都已經(jīng)達(dá)成了合作意見(jiàn),差的就是雙方點(diǎn)頭,然后把合作意向敲定下來(lái)的環(huán)節(jié),那么喝了酒之后,也就可以大膽的相互談一談彼此心中的想法。
要是不謀而合,或者是雙方意見(jiàn)一致,沒(méi)準(zhǔn)這生意之后還能衍生出其他渠道。
倒了酒之后,黃美君早就已經(jīng)忍耐不住的喝了一口,然后就嘶嘶哈哈,捂了捂小嘴,俏臉上的表情都有些了變化,眉頭都緊皺到了一起。
但不一會(huì)兒啊,這眉頭就松緩開(kāi)來(lái),然后用手摸了摸胸脯,往小腹方向一順。
“好烈的酒啊,但是渾身都發(fā)熱,特別就好像一條火線,順著喉嚨嚇到了肚子里,這種感覺(jué)也太神奇了!”黃美君說(shuō)到這兒的時(shí)候滿臉都是心氣之色。
旁邊的劉文斌看到之后忍不住笑,而此時(shí)曹國(guó)邦已經(jīng)拿著一個(gè)鐵叉子上面穿著一只兔子,早就已經(jīng)烤到外焦里嫩,上面撒了點(diǎn)孜然,還有辣椒面,搭配一些味素等調(diào)料,瞬間整個(gè)屋子都是燒烤肉味!
劉文斌更是已經(jīng)拿起了刀叉,割下了一塊兔子肉,然后送到了黃美君的盤子里。
黃美君也是忍不住的拿起筷子小小的嘗了一口,嘴里就不斷發(fā)出的哼哼的聲音,而且已經(jīng)微微的閉上了雙眼,享受著美食帶來(lái)的快樂(lè)。
看到這一幕,黃家俊總算是松了口氣,只要這個(gè)堂妹這一趟能夠滿意,別在老爺子面前告狀,他這邊就安枕無(wú)憂了。
“這肉真是太好吃了,酥酥脆脆的,我還真是第1次吃野兔子肉呢!!”
黃美君說(shuō)到這兒的時(shí)候,已經(jīng)睜開(kāi)了雙眼。
“那就再來(lái)嘗嘗酸菜,還有這汆白肉,等一會(huì)兒再配上米飯,泡點(diǎn)酸菜湯,我跟你說(shuō)那可絕了!”劉文斌說(shuō)到這的時(shí)候又主動(dòng)給黃美君夾菜。
“劉大哥,看來(lái)你來(lái)東北這么多年已經(jīng)徹底跟這里融合了,這說(shuō)話口音都變了。”
“估計(jì)你現(xiàn)在回去啊,家里人都聽(tīng)不懂你說(shuō)話了吧。”
“這東北口音也太重了……”黃美君捂著嘴笑了笑。
“是嗎,沒(méi)感覺(jué)到啊,再者說(shuō)我這東北話也妹口音啊。”劉文斌撓了撓頭。